奶香燕麥紅豆沙做法

用料 ：

紅豆 100g 、燕麥片 50g

紅糖 適量 、煉乳 少許

芒果 1個

做法 ：

1、紅豆提前用清水浸泡一晚；

2、泡好的紅豆倒入鍋中，加足量清水；

3、大火燒開后，轉中小火煮1小時左右，煮至紅豆開花，趁熱加入紅糖，攪拌均勻；

4、另起鍋加水，燒開后放入燕麥片；

5、煮約10分鐘，至麥片軟熟，撈出趁熱拌入煉乳；

6、取一只甜品杯，放入一大勺紅豆沙，用勺背鋪勻；

7、 加一勺奶香燕麥，同樣鋪勻，再加一勺紅豆沙，鋪勻后加芒果丁點綴即可；

小貼士：

1、紅豆最好提前浸泡，這樣比較容易煮到軟爛；

2、紅糖也可以用白砂糖代替，但紅糖的味道會更好；

3、煉乳的用量根據個人口味調節就可以；

4、裝飾的水果可以根據個人喜好選擇。