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            藍莓布丁做法

            2017-06-30 16:38:22      

            用料 :

            藍莓味QQ糖 2包牛奶 200毫升

            做法 :

            1、準備好QQ糖和牛奶

            2、把QQ糖放入容器隔熱水融化

            3、融化成液體放入冷水中冷卻至比手溫略高(40度)

            4、先倒入80毫升的牛奶攪勻

            5、再加入120毫升徹底攪勻

            6、攪拌的時候牛奶和糖漿都不能太燙(以手溫為宜)

            7、布丁液分別倒入兩個容器,冷藏2小時即可食用

            小貼士:

            1、糖漿溫度微微熱就可以了。

            2、也可以把牛奶燙成微微熱。

            3、不管牛奶和糖漿都不能太燙,太燙牛奶就會起奶花,和糖液分開。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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