古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料 :
菜花 西蘭花
西紅柿 鹽
蒜 姜
蔥 糖
雞精
做法 :
1、菜花和西蘭花用手撕成小朵,沖洗干凈備用;
2、 番茄切成小塊備用,蔥切蔥花,姜切絲,蒜切片;
3、鍋中倒入清水,水沸后放入菜花和西蘭花焯燙兩分鐘;
4、撈出備用;
5、鍋中倒適量油,放入蔥花、姜絲和蒜片爆香;
6、放入番茄塊炒3到4分鐘;
7、放入焯燙過的西蘭花和菜花;
8、加入鹽,翻炒兩分鐘,加入雞精翻炒均勻即可;
(責任編輯:蘇雅婷 )
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