古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
木瓜魚滑浸豬肚
木瓜的果香和甜度，可令菜肴和味。取其與魚滑（鯪魚膠）和豬肚配搭，營養(yǎng)合理，風(fēng)味突出。木瓜在我國較為出名的為蒙山木瓜，“舶來品”中則以夏威夷木瓜為最。講到食療，木瓜有健脾消食和清潤的功效，為一款時下的家常美味。
材料：木瓜300克、白胡椒10粒、豬肚300克、魚滑100克、姜片20克，鹽、糖、米酒、濃縮雞湯、花生油各適量。
做法：木瓜去皮去瓤，洗凈切塊備用；魚滑煮熟備用；豬肚以鹽搓洗，用開水“飛水”后再沖洗，然后切成條狀備用；開鍋燒開水，加入濃縮雞湯、姜片、胡椒和木瓜，滾開后放入豬肚煮一個小時左右，最后放入魚滑，調(diào)味，食用時配以蒜蓉、熟油和醬油即可。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營養(yǎng)周｜“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響？
-
養(yǎng)生滋味食譜：木瓜魚滑浸豬肚
-
木瓜的果香和甜度，可令菜肴和味。取其與魚滑（鯪魚膠）和豬肚配搭，營養(yǎng)合理，風(fēng)味突出。木瓜在我國較為出名的為蒙山木瓜，“舶來品”中則以夏威……詳細(xì)>>
-
養(yǎng)生滋味食譜木瓜魚滑浸豬肚
-
木瓜的果香和甜度，可令菜肴和味。取其與魚滑（鯪魚膠）和豬肚配搭，營養(yǎng)合理，風(fēng)味突出。木瓜在我國較為出名的為蒙山木瓜，“舶來品”中則以夏威……詳細(xì)>>
-
養(yǎng)生食譜木瓜魚滑浸豬肚
-
木瓜的果香和甜度，可令菜肴和味。取其與魚滑（鯪魚膠）和豬肚配搭，營養(yǎng)合理，風(fēng)味突出。木瓜在我國較為出名的為蒙山木瓜，“舶來品”中則以夏威……詳細(xì)>>
-
天天美食菜肴牛蛙豬肚浸木瓜
-
做法：牛蛙宰好后處理好，斬件備用；木瓜去皮去瓤，洗凈切塊備用；豬肚以鹽搓洗，用開水飛水后再沖洗，然后切成條狀備用；用鍋燒開水，加入濃縮雞……詳細(xì)>>
-
哺乳期食譜之木瓜燒帶魚
-
將帶魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，切成3厘米長的段；生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長、2厘米厚的塊。詳細(xì)>>
-
江曉生副主任醫(yī)師
汕頭大學(xué)醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院 中醫(yī)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病，高血壓、冠心病、高脂血癥、糖尿病和男科疾病的中西結(jié)合治療，及中醫(yī)時病，內(nèi)科雜癥的中醫(yī)診...詳細(xì)>>
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專訪實(shí)錄