木瓜的基本介紹

木瓜果肉厚實、香濃鮮甜，素有嶺南果王無論是直接食用還是以之入饌都備受眾多食客喜愛。木瓜含有多種酶元素、維生素和礦物質元素，有消暑解渴、潤……詳細>>

番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木。主產地中國海南、廣東、廣西云南、福建、臺灣等省。因熟到快要掉地時外皮才黃，故名青木瓜。成熟后黃皮紅心，富……詳細>>

青木瓜又稱萬壽瓜，屬于青木瓜的一種，原產地是墨西哥南部和領近的美洲中部地區，在我國主要分布在海南、廣東、廣西、云南、福建、臺灣等省。詳細>>

木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有萬壽果之稱……詳細>>

種子含脂肪油25%。葉含番木瓜堿及番木瓜甙、膽堿等。青木瓜內還含有豐富的青木瓜酵素、青木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蘋……詳細>>