古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
【原料】
西瓜皮200克,大米100克。
【調料】
冰糖2大匙。
【做法】
1,將西瓜皮洗凈,切細絲,用紗布絞出汁液,待用。
2,將大米用清水反復淘洗干凈,除去泥沙雜質,備用。
3,將大米放入鍋內,加水適量,置旺火燒沸,改小火煮40分鐘后,放入西瓜汁液及冰糖,使溶化即成。
提示:西瓜皮汁加入粥內,略煮即成,不宜時間過長,而失去清鮮味。預計翠衣粥制作時間45分鐘。
【功效】
翠衣粥鮮甜清爽,有補腎壯陽的功效。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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