古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
苦瓜是很好的降血壓和血脂的食品,如何做一道苦瓜釀呢?現(xiàn)在教大家用微波爐就可以做出的美味簡單苦瓜釀:
原料:
苦瓜一根,肉末。
配料:
番茄醬、辣椒粉、白糖、蒜末。
做法:
1、肉末加鹽、辣椒粉、水淀粉腌制五分鐘。
2、苦瓜一切為二,去瓜瓢,把腌制好的肉末填進(jìn)去。
3、把苦瓜放到玻璃盆里,蓋上蓋子,入微波爐蒸五分鐘。
4、蒸苦瓜的同時(shí),鍋里放底油,蒜末熗鍋,然后倒入番茄醬,加少許水化開,加一點(diǎn)白糖調(diào)味,最后把調(diào)味汁直接淋到蒸好的苦瓜上即可。
特點(diǎn):
用微波爐蒸的苦瓜,能很好的保持苦瓜的青翠,顏色特別漂亮。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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