寒露養生多吃山藥蓮藕等“根”菜

經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構成威脅。特意為您搜羅了適合這個秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天！

10月8日是我國農歷的寒露節氣，醫生建議廣大市民，寒露節氣養生保健不妨多吃些山藥、蓮藕等根菜。

山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補珍品。研究證明，山藥中的B族維生素的含量是大米的數倍，礦物質中鉀含量極其豐富。此外，山藥對于糖尿病有輔助療效，除了易產生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。