古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
排毒養顏食譜 百合南瓜露的做法
相信這款百合南瓜露會是很多人的最愛。南瓜與百合色澤分明,顏色搭配得非常漂亮,賣相一流。更重要的是,這款美食不僅具有賞心悅目的賣相,而且還有很好的排毒養顏功效。南瓜粗纖維含量豐富,所以吃一點點就已經很飽肚子了,食量不大的人完全可以把它當成主食填肚子。當然,把清甜味道的南瓜露當成飯后甜品,也是相當不錯的選擇。
烹制材料
材料:南瓜、鮮百合、牛奶(250ml)
調料:白砂糖、清水(1碗)
烹制方法
南瓜去皮和籽,洗凈后切成小塊,先用大火隔水蒸熟,再搗成南瓜茸。
鮮百合切去頭尾部分,一瓣瓣剝開洗凈備用。
煮滾鍋中的清水后慢慢加入南瓜茸,等其煮成羹糊狀時,收慢火倒入牛奶再慢火煮一會。
最后加入鮮百合和白砂糖,攪勻便可離火,加蓋燜2分鐘(為了鮮百合熟透又不失口感),百合南瓜露就做好了。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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