古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
金龍擺尾
原料:小黃魚、櫻桃番茄、香菜
制作:
1、將小黃魚掐去頭部并且洗凈,裹上生粉;
2、起油鍋,將小黃魚炸至金黃色,撈起,在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態(tài);
3、把整個櫻桃番茄對半剖開后,放置在魚頭處,撒上香菜即可。
怡紅快綠
原料:櫻桃番茄、生菜
制作:
1、生菜去根、洗凈,在沸水中燙一下后撈出裝盤;
2、把整個櫻桃番茄對半剖開,在生菜葉上擺成兩排;
3、把生蒜切碎,用少許油略炒一下去味,撒在兩列櫻桃番茄中間。
粵菜風(fēng)味的開胃佳品
原料:
雞蛋、橙子、櫻桃番茄、蔥花、豬油
制作:
1、將雞蛋打碎,攪拌均勻,加入適量鹽、味精;
2、雞蛋蒸熟后,正面扣在盤子上,中間插上櫻桃番茄;
3、將橙子切成半圓片擺在邊上,最后用蔥花點綴。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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