古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
買(mǎi)韭菜時(shí)您需要學(xué)會(huì)察顏觀色
食用含農(nóng)藥的毒韭菜會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重影響人的健康。因此，選購(gòu)韭菜要學(xué)會(huì)察顏觀色，特別是漂亮的韭菜千萬(wàn)別買(mǎi)。
買(mǎi)韭菜，不妨學(xué)學(xué)以下幾招：
一看顏色，別挑看起來(lái)特別油綠的；
二看個(gè)頭，別選特別粗壯的；
三看葉子，別買(mǎi)特別厚實(shí)的。
此外，要提醒的是，目前韭菜使用的農(nóng)藥都是有機(jī)磷類(lèi)，能溶于水，因此，韭菜買(mǎi)回后最好多在水里泡泡，多用水沖沖，就會(huì)減少農(nóng)藥殘留。還可以在堿水或洗米水中多浸泡清洗一下，效果會(huì)更好。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
相關(guān)推薦
文章關(guān)鍵詞：
吃錯(cuò)水果，小心越減越肥！廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周｜老年慢病管理，要吃喝有度！
全民營(yíng)養(yǎng)周｜“一人吃?xún)扇搜a(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響？
-
在購(gòu)買(mǎi)辣椒粉時(shí)要學(xué)會(huì)辨色
-
辣椒粉是很多南方家庭廚房必備的調(diào)料品，有著很大的市場(chǎng)。據(jù)有關(guān)報(bào)道，一些不法商販在辣椒粉里摻碎玉米皮和蘇丹紅，以達(dá)到為辣椒粉增加賣(mài)相，牟取……詳細(xì)>>
-
購(gòu)買(mǎi)韭菜要挑葉窄的
-
如今，韭菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，而春天由于氣候佳，種植出來(lái)的韭菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高一些，因而韭菜有“春食則香，夏食則臭”的說(shuō)法。春天吃……詳細(xì)>>
-
購(gòu)買(mǎi)韭菜要挑葉窄的
-
什么樣的韭菜更好吃呢？按葉片的寬窄，現(xiàn)在市場(chǎng)上的韭菜有寬葉和窄葉之分。窄葉韭菜葉片修長(zhǎng)，葉色深綠，纖維含量多，香味濃郁，但賣(mài)相較差；寬葉……詳細(xì)>>
-
春季買(mǎi)韭菜遵循三個(gè)原則
-
一般來(lái)說(shuō)，寬葉韭菜顏色淡綠，膳食纖維比較少，口感相對(duì)好一些；窄葉韭菜葉色深綠，膳食纖維較多，口感不如寬葉的，但味道相對(duì)更濃郁。詳細(xì)>>
-
買(mǎi)韭菜遵循三個(gè)原則
-
如果韭菜根部截口處長(zhǎng)出一節(jié)，或者葉子松垮的，說(shuō)明已經(jīng)不新鮮了。此外，葉子有蟲(chóng)眼、變黃的韭菜不要買(mǎi)，根部太粗壯的可能是用了很多的化肥，也要……詳細(xì)>>
- 一種皮膚病，不同種劇痛，警惕3類(lèi)危險(xiǎn)因素
- 輸卵管造影輻射會(huì)影響懷孕？要避開(kāi)這5大誤區(qū)！
- 腦卒中后遺癥如何進(jìn)行康復(fù)？這6種康復(fù)治療方法會(huì)有幫助！
- 非奈利酮用于廣泛心衰患者的多項(xiàng)研究即將啟動(dòng)
- 【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪(fǎng)實(shí)錄】中山大學(xué)腫瘤防治中心內(nèi)科張力教授
- 尋找鄉(xiāng)村好醫(yī)生：海上絲綢之路起點(diǎn)鄉(xiāng)醫(yī)的蛻變之路
- 【3.24結(jié)合病防治日】一位“老朋友”和一個(gè)“老壞蛋”
- 西普會(huì)落幕紅云制藥益肺止咳膠囊開(kāi)啟新篇章
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪(fǎng)實(shí)錄】廣州市第一人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫內(nèi)科主任蔡小燕
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪(fǎng)實(shí)錄】中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院生殖中心創(chuàng)始人梁曉燕
【羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪(fǎng)實(shí)錄】廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任李天旺
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪(fǎng)實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪(fǎng)實(shí)錄
羊城好醫(yī)生專(zhuān)訪(fǎng)實(shí)錄