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            蜜燒胡蘿卜做法

            2017-06-26 15:34:08      

            用料 :

            胡蘿卜 3-4根 萬能蜜燒汁 (對(duì)于北方人可能偏甜,根據(jù)自己口味調(diào)整鹽糖比例)

            生抽 3匙 蠔油 1匙

            白糖 1匙 蜂蜜 1匙

            鹽 少量

            做法 :

            1、將生抽,蠔油,糖調(diào)成味汁備用;

            2、胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,切的小點(diǎn)容易熟;

            3、鍋里熱油,倒入胡蘿卜煸炒;

            4、中小火慢慢燒到胡蘿卜變軟,注意防止燒糊,時(shí)時(shí)翻動(dòng)一下;

            5、把胡蘿卜燒透了,燒至胡蘿卜吃起來沒有生味,不怎么脆了就差不多了;

            6、再倒入備好的味汁,待味汁燒的略干就差不多可以關(guān)火了;

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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