古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
用料 :
胡蘿卜 3-4根 萬能蜜燒汁 (對(duì)于北方人可能偏甜,根據(jù)自己口味調(diào)整鹽糖比例)
生抽 3匙 蠔油 1匙
白糖 1匙 蜂蜜 1匙
鹽 少量
做法 :
1、將生抽,蠔油,糖調(diào)成味汁備用;
2、胡蘿卜洗凈切成滾刀塊,切的小點(diǎn)容易熟;
3、鍋里熱油,倒入胡蘿卜煸炒;
4、中小火慢慢燒到胡蘿卜變軟,注意防止燒糊,時(shí)時(shí)翻動(dòng)一下;
5、把胡蘿卜燒透了,燒至胡蘿卜吃起來沒有生味,不怎么脆了就差不多了;
6、再倒入備好的味汁,待味汁燒的略干就差不多可以關(guān)火了;
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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