古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬季吃哪些青菜可以減肥瘦身
許多人減肥的時候為了降低攝入的熱量而選擇吃燙青菜,但是無味的蔬菜真的讓人的減肥計劃很難堅持下去。其實減肥不一定要吃燙青菜,下面就來介紹幾種蔬菜健康的吃法,既熱量低又美味。
想吃低熱量飲食,燙青菜一定是其中一個選項。但那些無味的蔬菜是否幾度想放棄減肥,往往吃完不到幾小時,肚子又餓了,又想找東西吃,而使得減肥破功,其實不一定要吃燙青菜。
建議炒菜時,先將菜放入炒鍋中干炒,以利脫水,將蔬菜體積縮小,待蔬菜炒熟后,先關火,才倒油拌勻。因為使用的油分量不大,而且只分布在蔬菜的表面,實際吃下肚的油并不多。而且因為是關火后才加油,不論使用什么油,飽和或不飽和都沒有油煙的問題,也沒油脂氧化或酸化的問題,保證油品的健康。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
人們生活水平提高了,隨之而來的是一大群肥胖的人們,因此大家又絞盡腦汁地想著如何減肥,如何才能吃的健康。其實我們都知道在每天的食物中,應該……詳細>>
蔬菜中的油溶性維生素,例如維生素A、D、E、K等,都需要油脂才能釋放。燙青菜雖少了熱量,卻也“漏接”不少維生素及營養價值。詳細>>
火鍋可以被列入減肥料理的原因,是由于它豐富的蔬菜及少油脂含量食材的搭配。加上鮮美的湯汁可以起到飽腹感覺,降低整個進食過程中的能量攝取。除……詳細>>