古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、山藥養(yǎng)肺
雖然山藥的皮是褐色的,但是里面的肉確實(shí)白色的,中醫(yī)最講究是以色補(bǔ)色,因此,白色的食物一定會(huì)對(duì)我們的肺的健康有幫助,山藥更是養(yǎng)肺的好東西。山藥有調(diào)理肺虛咳嗽的功效,因此,經(jīng)常咳嗽或者吸煙很厲害的朋友平時(shí)飲食中可以多補(bǔ)充一些山藥。
2、控制食欲減肥
山藥對(duì)于女性朋友們可是減肥的好幫手,因?yàn)樯剿幐缓矸酆偷V物質(zhì),但是熱量卻是很低的,而且還因?yàn)樯剿幨呛幸环N粘液質(zhì),吃了之后會(huì)有飽腹感,所以,可以減輕食欲。
飲食上自然就會(huì)少吃一些,而且,山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品,即使吃的再多也不用擔(dān)心肥胖。因此,它是女性朋友們減肥的圣品。
3、調(diào)節(jié)體液
酸性體液是癌癥的溫床,體液為堿性就可以遠(yuǎn)離很多疾病,而想要將自己的體液調(diào)整為堿性,就要多攝入根莖類的食物,山藥就是很好的選擇之一,因?yàn)樯剿幐缓瑺I(yíng)養(yǎng),又是根莖類食物,因此多吃山藥可以調(diào)節(jié)體液的酸堿。
4、預(yù)防心血管疾病
因?yàn)樯剿幐缓鞍踪|(zhì),但是脂肪的含量卻是非常的低,新鮮的塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等,這些都可預(yù)防心血管脂肪沉積。所以可以預(yù)防高血脂,從而預(yù)防心血管疾病。
5、山藥補(bǔ)脾
山藥非常適合春天食用。因?yàn)榇禾旄侮柹峡海驗(yàn)楦螌倌荆儆谕粒究送粒虼耍芏嗳舜禾於紩?huì)出現(xiàn)一些脾虛的情況,而山藥是補(bǔ)脾的最好的選擇。
6、抗衰老
山藥被譽(yù)為食物藥,現(xiàn)代的藥理研究發(fā)現(xiàn),山藥含有的皂甙、糖蛋白、鞣質(zhì)、止權(quán)素、山藥堿、膽堿、淀粉及鈣、磷、鐵等,這些具有誘生干擾素的作用,有一定的抗衰老物質(zhì)基礎(chǔ)。
而且山藥對(duì)女性的荷爾蒙水平也有著影響,含有合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì),因此,可以延緩女性的衰老。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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