山藥的最佳烹飪方式

山藥這種食物相信大家都不會(huì)陌生，因?yàn)檫@是在我們生活之中都會(huì)吃的一種食物。我們應(yīng)該都知道吃山藥好，因?yàn)樯剿幱薪∑ⅲ剃庰B(yǎng)肺的功效，所以常吃它不僅能夠治病，而且對(duì)于美容護(hù)膚來(lái)說(shuō)，也是最佳選擇的食品。那么在我們平時(shí)的生活當(dāng)中，我們應(yīng)該怎么吃山藥，才能夠讓它達(dá)到這樣的效果呢？

一、清蒸

要說(shuō)怎么吃山藥不僅能夠養(yǎng)生，而且還可以養(yǎng)顏，其實(shí)最營(yíng)養(yǎng)健康的無(wú)添加的方法也莫過(guò)于此了。因?yàn)檫@種做法可以最大限度的保證山藥原有的營(yíng)養(yǎng)元素，而且這樣做出來(lái)的山藥口味保持的比較純正。這樣吃起來(lái)就會(huì)非常的爽口。

直接蒸出來(lái)的山藥雖然保證了其原始的純正口感，但是吃起來(lái)未免過(guò)于的單調(diào)無(wú)味，所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候就可以加入蜂蜜，這樣的吃起來(lái)口感甘甜，會(huì)比較的容易入口，而且蜂蜜也是對(duì)我們身體來(lái)說(shuō)非常有好處的一種食物，美容養(yǎng)顏又排毒，搭配起來(lái)吃一道非常好的養(yǎng)生菜。

說(shuō)過(guò)山藥的吃法了，下面我們就來(lái)了解下，這樣吃對(duì)于我們身體的好處。首先，是對(duì)于那些剛剛病好的人群，我們?cè)谏『昧酥螅ǔ６紩?huì)食欲不好，沒(méi)什么胃口吃飯，在這個(gè)時(shí)候吃清蒸山藥的話，就會(huì)讓我們變得有食欲，起到開(kāi)胃的作用。

還有就是這樣吃它對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有很好的滋陰養(yǎng)血的功效。要知道女人每個(gè)月總會(huì)有那么幾天處于生理期，在這段時(shí)間中，我們身體當(dāng)中會(huì)喪失非常多的血液，而吃它就可以滋養(yǎng)我們身體當(dāng)中的血液，從而讓我們體內(nèi)血液充足，不至于出現(xiàn)貧血的狀況。

當(dāng)我們身體當(dāng)中血液充足，最明顯的表現(xiàn)就是我們的面色會(huì)變得比較紅潤(rùn)有光澤。

二、清炒

清炒也是一種不錯(cuò)的選擇。其實(shí)清炒山藥對(duì)于我們的身體來(lái)說(shuō)好處也是非常多的。比如說(shuō)對(duì)于那些因季節(jié)變化而導(dǎo)致經(jīng)常咳嗽的人群，那么你就可以選擇吃炒山藥，因?yàn)樵谏剿幹泻性磉啊?/p>

這種物質(zhì)的好處在于可以養(yǎng)肺，并且可以治療那些因生病而導(dǎo)致長(zhǎng)期咳嗽的人群。除此之外它還具有降血糖、助消化的功效。所以在平時(shí)的生活當(dāng)中要是經(jīng)常吃山藥的話，就可以幫助我們解決平時(shí)生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)遇見(jiàn)的一些小疾病，從而讓你獲得健康。

而且你知道嗎？在炒山藥的時(shí)候，我們可以在其中加入一些養(yǎng)顏的食物一起炒，比如說(shuō)我們經(jīng)常會(huì)吃的木耳、西芹、還有西紅柿等等。這樣炒出來(lái)的食物，齊聚了兩種食物的營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)把滋養(yǎng)身體的效果放大到最大。

這時(shí)應(yīng)該有人會(huì)擔(dān)心，炒木耳會(huì)不會(huì)讓木耳中的營(yíng)養(yǎng)元素流失，完全沒(méi)有必要擔(dān)心這個(gè)問(wèn)題，只要不是在鍋中炒很長(zhǎng)的時(shí)間，那么山藥中的營(yíng)養(yǎng)元素就沒(méi)有那么快的丟失，它所富含的維生素C還是會(huì)完好的保存在它里面。

三、煮粥

山藥還有一種做法那就是可以煮粥。粥自古以來(lái)就有滋補(bǔ)的功效，而山藥粥對(duì)于滋補(bǔ)我們的身體來(lái)說(shuō)，具有的功效還是十分大的。為什么會(huì)這么的說(shuō)呢？首先，對(duì)于那些想要減肥塑身的人群來(lái)說(shuō)，山藥粥一定是你最佳的選擇。

因?yàn)樯剿幹嗪胸S富的維生素，而且它所含的熱量比較的低，所以吃它的話，不用擔(dān)心熱量高而導(dǎo)致肥胖。而且吃它還有美容的功效何樂(lè)而不為。

而且這款粥還容易消化，這對(duì)于那些剛剛病愈，還有那些腸胃不太好的人群來(lái)說(shuō)，吃這款粥不但有利于那么給身體補(bǔ)充能量，而且還可以很好的滋養(yǎng)我們的身體，所以在平時(shí)的生活當(dāng)中，我們可以經(jīng)常的吃這些食物來(lái)給自己的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

其實(shí)我們?cè)谥笾嗟臅r(shí)候也可以在粥中加入枸杞，因枸杞有補(bǔ)腎，益氣，明目的功效，所以在粥里面加入它，會(huì)讓粥更加的有營(yíng)養(yǎng)。