古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一項新研究發現,吃石榴有助于逆轉垃圾食品對人體造成的某些損傷。一種由石榴制成的補劑有助于保持血管健康,進而防止心臟病及腦中風危險。
研究人員首次調查了一種富含石榴植物化學物質多酚對豬血液循環系統的作用。豬的心血管系統與人類很相似。研究發現,給豬喂食多脂肪食物會破壞其血管(特別是脆弱的血管內皮),造成其血管彈性更差,體內具有擴張血管作用的一氧化氮減少,并出現其他心臟病癥狀。
血管內皮極為重要,因為它可分泌能控制血管擴張收縮的物質。血管內皮受損是導致心臟病和中風的動脈硬化癥的第一步。
研究發現,每天補充200毫克安石榴甙(石榴中的一種關鍵多酚成分),能夠阻止或減緩血管內皮功能紊亂,進而降低動脈硬化及中風危險。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
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石榴的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等。石榴性溫,味甘或酸,具有生津止渴、澀腸止瀉、殺蟲止痢……詳細>>