古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
花生的最佳搭配食物
1、花生+芹菜
芹菜具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環、延緩衰老。二者配伍適合高血壓、高脂血癥、動脈血管粥樣硬化等患者食用。
2、花生+紅葡萄酒
紅葡萄酒中含有氣皮酮與阿司匹林等有益成分,前者屬于抗氧化劑,后者有防止血栓的作用。兩者結合可保心臟血管暢通無阻,再吃花生米可大大降低心臟病的發病率。
3、花生+毛豆/花生+啤酒
這種搭配方法卵磷脂的含量極高,而卵磷脂進入胃腸道后被分解成膽堿,迅速經小腸黏膜吸收進入血液再入腦,發揮健脾益智的作用。補充卵磷脂后記憶力與智力都有明顯提高。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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