古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
四川辣椒油的原料：辣椒
四川辣椒油的配料：花生、芝麻
四川辣椒油的調料：花生油、花椒
四川辣椒油的做法：
1、四川辣椒油的制作材料。
2、干辣椒末和白芝麻放一起。
3、然后鍋燒熱，下花生油燒熱，放花椒炸出香味，再將花椒撈起不用。
4、直接放切碎的花生，我沒有去皮，介意的可以去皮再下去炸，炸幾秒就好。
5、油已經非常的滾了，趕快將帶著花生碎的熱油澆在事先放一起的辣椒末和白芝麻上，看這樣，澆上去之后滋滋的作響，香味拌著辣味立刻散出來了。
6、過10分鐘后的紅油，放涼裝瓶中即可。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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