古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏秋的過渡期間,天氣往往變換幅度比較大,導致一大部分人適應不了,頻繁感冒、咳嗽,尤其是孩子,那么除了遵照醫囑之外,孩子咳嗽吃些什么可以好的更快呢?又有什么不能吃的?都需要注意些什么?今天給大家整理了一下孩子咳嗽期間的飲食注意事項,寶媽們,快來看看吧!
孩子咳嗽飲食禁忌
1、 甜酸食物
酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈。
咳嗽嚴重時蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也會助熱,使炎癥不易治愈。
2、 肥甘厚味食物
中醫認為咳嗽多為肺熱引起,油炸食品可加重胃腸負擔,且助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊愈。
3、不宜吃魚蝦食物
很多媽咪們沒有帶仔經驗,孩子感冒生病了她們也不知道哪些食物能吃,哪些食物不能吃,也就給孩子做點魚蝦來吃,以為有營養。卻不知道這一類食物是發物,也就是說吃了發物孩子會咳嗽得更厲害。因此,媽咪們平時要多做點功課,當孩子身體出現不適時,不能亂給孩子準備好吃的,這對孩子的康復不利。正常情況之下,孩子多喝水,多休息,飲食清淡就會很快好起來。
4、 魚腥蝦蟹
在進食魚腥類食品后咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的人更應注意,其中以白鰱、帶魚影響最大。
5、不宜吃辛辣油炸食物
辛辣刺激的食物容易是孩子的腸胃受刺激,而加重病情。
6、 寒涼食物
咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。
7、花生、瓜子、巧克力等
這類食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
不同癥狀的咳嗽的水果推薦
1、初期或久咳多痰者,可以吃點梨
這是因為,梨中的配糖體及鞣酸等成分能“潤肺涼心、清痰降火”。加入川貝母、冰糖通過蒸的方式使用,效果更佳。
2、炎癥性咳嗽,不妨吃點橘子
如果咳嗽時伴有喉嚨痛,就屬于炎癥性咳嗽,不妨吃點橘子。橘子含有揮發油、檸檬烯等,可促進呼吸道黏膜分泌物增加,可以有效的緩解支氣管痙攣,具有祛痰、止咳的功效。還有橘子中的橙皮含有維生素P,具有消炎、抗過敏的功效。
3、咳嗽時伴有氣喘,或干咳無痰時,可以吃點杏
因為杏中含有苦杏仁甙,具有鎮咳祛痰、溫肺散寒等作用,其核中杏仁的止咳平喘作用更強。此外,干咳時,吃點香蕉或菠蘿,效果也不錯。
4、體質偏熱的人,應多吃寒涼性的水果
體質偏熱的人,應多吃寒涼性的水果,如香瓜、西瓜、梨、香蕉、芒果、柿子、柚子等。
孩子咳嗽試試這些止咳食譜:
1、山藥百合粥
原料:大米100克,山藥、百合各20克。
做法:
1、將百合洗凈,用清水浸泡6小時
2、山藥浸泡1夜,去皮,洗凈,切成3厘米見方的薄片
3、大米淘洗干凈備用。
4、將百合、山藥一同放入鋁鍋中,加入適量清水
5、先用旺火燒沸,再改用小火煮35分鐘,即可盛出食用。
功效:山藥有“神仙之食”的美譽?!侗静菥V目》中有百合可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣之功效的記載。百合性微寒,體質虛寒者不宜長期過量食用。
2、絲瓜粥
原料:絲瓜500克,粳米100克,蝦米15克,姜、蔥各適量。
做法:
1、絲瓜洗凈,去瓤切塊備用;粳米洗好備用。
2、鍋內加水,上火燒開,倒入洗好的粳米煮粥,將熟時,加入絲瓜塊、蝦米、蔥、姜燒沸入味即成。
功效:絲瓜含有皂甙、絲瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白質、維生素B、維生素C等成分,其味甘性涼,能清熱、涼血、解毒、與粳米、蝦米同用煮粥,有清熱和胃、化痰止咳作用。對治療慢性支氣管炎、咳嗽并發或咽喉腫痛均有一定效果,可供早晚餐用。
3、銀耳紅棗枸杞粥
原料:銀耳、枸杞、紅棗
做法:
1、銀耳用溫水泡上一個小時撕成小朵備用,枸杞紅棗洗凈備用。
2、用的電飯煲,把銀耳和水1:2比例倒入電飯煲,盒蓋煮40分鐘。
3、加入紅棗、冰糖 后再煮10分鐘, 最后加入枸杞、煮5分鐘后,關掉電源燜15分鐘即可。
功效:銀耳具有潤肺止咳、補益肺氣的功效,秋冬季節寶寶特別容易感冒咳嗽,這個時候可以適當給寶寶熬一些銀耳湯,能夠提高寶寶肺組織的防御功能,提高機體的免疫能力,從而增強寶寶體質。
4、白蘿卜豬肺湯
原料:
豬肺200克、白蘿卜400克、鹽或生粉適量、油適量
做法:
1、豬肺從其喉部灌入清水變白后,用手擠出內臟臟東西,反復多次,再沖干凈后切成塊狀。
2、用鹽或生粉擦洗兩遍后,放沸水中焯出泡沫后撈起再落鍋慢火烘干豬肺待用。
3、將白蘿卜去皮切滾刀塊,熱鍋落油稍微炒一下。
4、生姜和適量清水一起放進砂煲里煲沸后,落豬肺和白蘿卜大火煲開轉小火煲2個小時,喝時加鹽調味即可。
功效:中醫認為豬肺有補虛、止咳、止血之功效,可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥,所以日常但凡提到什么潤肺止咳的湯水,豬肺湯便是上選。正所謂,以形補形。
5、木耳山藥排骨湯
原料:山藥100g、水發木耳50g、湯骨650g、蔥3根、姜2片、枸杞少許、鹽8g、水800g
做法:
1。準備好食材,洗干凈備用
2。湯骨放入沸水中焯水,3分鐘后撈出
3。山藥去皮切塊
4。把山藥、水發木耳、湯骨、蔥、姜放入壓力鍋內膽,加800g水
5。內膽放入壓力鍋,食材選用排骨,烹飪方式選擇煲湯,煮45分鐘
6。煮好的湯加入鹽調味,盛入碗中撒上枸杞和蔥末,即可享用。
功效:木耳富有天然植物膠質,又具有滋陰潤肺、益胃生津的效果,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、喉嚨干燥等癥狀,可說是養陰潤肺的極品
6、冰糖燉雪梨
原料:雪梨1個、枸杞少量、冰糖2小顆
制法:
1。雪梨沿上部三分之一處削開,做成蓋子。
2。用勺子挖空中間梨心,在梨心中間中間放入冰糖、枸杞、注滿涼開水。
3。蓋上雪梨蓋子,用牙簽封口。
4。將雪梨放入較深的容器中,隔水用中火蒸30分鐘即可。
功效:可治療肺燥咳嗽
除了食療外平時還應多喝水,飲食應清淡易消化,忌食油膩、甜、咸和飲料;居室內注意空氣流通,溫度和濕度要適宜,減少對呼吸道刺激,多注意一些細節,就能縮短病期,更快痊愈哦!
(責任編輯:鄭夢雪 )
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