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            金針菇豆腐肉片湯

            2017-05-24 17:17:47      

            原料:

            豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊,姜3片,白胡椒粉,蔥花兒。

            做法:

            1、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,腌制20分鐘;

            2、金針菇切去根部,清洗干凈,豆腐切粗條;

            3、鍋里加清水,加入姜片,大火煮開后放入豆腐和金針菇;

            4、煮10分鐘左右后放入肉片,煮至變色熟透,放鹽、醬油和香油調味,撒蔥花即可。

            溫馨小提示:

            喜歡醋的朋友喝的時候可以適當放些醋哦,俺喜歡醋的味道,感覺加些醋味道更好。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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