古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
壽司的做法大全之章魚壽司的做法
原料:章魚、米飯、茶葉、清酒、壽司醋。
制作方法:
1、將米飯蒸好放入壽司醋,拌勻置涼。
2、將章魚用鹽水洗凈。
3、用鍋將水燒開,放入茶葉、清酒、鹽,把章魚放入鍋中燙熟,切片備用。
4、再將辦好的壽司飯捏成梯形,將章魚覆蓋在飯團上即可食用。
營養點評:章魚這類的軟體腕足類海產品富含蛋白質及硒、碘、錳、銅等微量元素。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
金槍魚不但味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。詳細>>