金秋吃螃蟹三大人群無福享受

1、易困倦人群

由于在螃蟹中含有大量的蛋白質、煙堿素、維生素B12等營養物質，因此偶爾食用對人體的健康是非常有利的。特別是在螃蟹中還含有維生素b12，光是100公克蟹肉內的維生素b12就高于每人每日營養建議攝取量。因此平時容易感覺到困倦，或者末梢神經會感覺麻木、疼痛的人，可以適量食用。

2、紅白狼瘡

蟹肉的營養雖然非常豐富，但同時其膽固醇的含量也有所偏高，特別是在蟹黃中其膽固醇的含量更加高。因此患有膽結石、系統性紅斑狼瘡、過敏性體質、腸胃不適的人在食用的時候一定要注意節制，以免加重病情。同時還要注意，由于蟹肉的熱量非常高，因此想要控制體重的人也要注意控制食用量。

3、體寒的人群

螃蟹性味咸寒，因此經常存在有手腳冰涼、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃。在食用的時候也要注意，烹調的時候最好是多加些姜、蔥、蒜等辛香料，讓這些屬性較熱的配料，中和螃蟹屬性的涼。同時在吃完螃蟹之后還要注意，應該喝杯黃糖姜茶，用以暖胃、去腥，并驅除寒氣。

對于平時喜歡螃蟹的人，我們在飲食上也要注意的，也要在吃螃蟹之前了解一下，哪些食物不能和螃蟹一起吃，這樣才能有效的保證我們的健康的。