古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
吃魔芋有飽腹感
魔芋是一種寶貴的天然保健食品。它具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點，營養十分豐富，脂肪含量幾乎為零。
魔芋含魔芋葡甘聚糖，是一種高分子量的非離子型多糖。大量國內外實驗表明，魔芋葡甘聚糖能夠減少人體對脂肪的攝入量，而且還能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收，促進脂肪排出體外。
魔芋葡甘聚糖還具有強大的吸水膨脹力，吸水后可增大至原體積的幾十倍，因而食后有飽腹感，又因所含熱量微乎其微，故可控制體重。
（責任編輯：陳曉 ）
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