古熾明 副主任醫(yī)師
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葡萄籽的選購(gòu)
第一、看每顆含量
無(wú)論國(guó)內(nèi)生產(chǎn)還是國(guó)外生產(chǎn)的葡萄籽產(chǎn)品都有標(biāo)明每顆含有多少mg的葡萄籽。目前市面上最好每顆含量是180mg,一般國(guó)內(nèi)是30-60mg/顆。一個(gè)正常標(biāo)準(zhǔn)攝入應(yīng)該是每天350mg左右。
第二、看成分和標(biāo)簽
國(guó)內(nèi)生產(chǎn)葡萄籽都有標(biāo)明各種有效成分,如葡萄籽、明膠、珍珠粉等。但唯一沒(méi)有標(biāo)明opc這個(gè)指標(biāo),市面上很多產(chǎn)品都宣傳有95%的opc成分,但實(shí)際上沒(méi)有在成分列表中體現(xiàn)。
國(guó)外產(chǎn)品一般都是純葡萄籽萃取,所以成分列表中最明顯就是每顆葡萄籽成分量。但opc指標(biāo)會(huì)有部分標(biāo)明。在選購(gòu)時(shí),一定要看英文單詞標(biāo)簽 如澳洲葡萄籽中有Polyphenols,其實(shí)是說(shuō)明這葡萄籽萃取純度,不是有opc多少成分。而正確是procyanidins才表示opc成分,這才說(shuō)明葡萄籽抗氧化的能力指標(biāo)。
葡萄籽的存儲(chǔ)
置于干燥處。
葡萄籽的食用方法
吃葡萄不吐葡萄籽葡萄籽是天然的強(qiáng)抗氧化劑,有資料顯示它的抗氧化效果比維生素E強(qiáng)50倍,比維生素C強(qiáng)20倍,超強(qiáng)的抗氧化效果具有清除自由基,讓肌膚有彈性更緊實(shí)。所以在吃葡萄的時(shí)候你最好不要將籽吐掉。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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