吃獼猴桃有哪些注意事項

2017-05-02 10:43:57

吃了獼猴桃不要馬上喝牛奶，因為它有豐富的維生素，因此被人稱為是“水果之王”，但是獼猴桃吃完之后不要馬上喝牛奶。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果，素有“果中之王”的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

另外，獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

（責任編輯：陳曉）

李躍副主任醫師

南方醫科大學南方醫院消化內科

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