古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
4款養顏排毒的營養早餐:
桂圓紅棗雞蛋湯
材料:生姜1兩、紅棗3-5粒、桂圓2-3粒、雞蛋1-2個、紅糖適量。
做法:
1。把生姜切絲干炒香后加一碗水,紅棗桂圓同時放入煮開。
2。待紅棗煮爛后放入2個荷包蛋煮熟,起鍋時放入適量紅糖即可。
功效:補氣、活血、養顏、促進血液循環。此早餐堅持吃,可改善膚色,輸通氣血,使面部白里透紅。
蘆薈苜蓿芽手卷
材料:紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優格一匙。
做法:
1。蘋果切成長條狀,蘆筍入沸水稍微燙熟,放涼備用。
2。將紫菜皮卷成筒狀,塞入一半的苜蓿芽墊底。
3。放入蘋果條、蘆筍,再將剩下的苜蓿芽放上去,淋上優格即成。
功效:苜蓿芽有著豐富的纖維質,可以刺激消化系統,含有豐富蛋白質及多種維他命和礦物質,具有防止過氧化、美化肌膚的窈窕功效,也是制作生態美食時常選用的食材。
木瓜燉奶酪
材料:木瓜一顆、鮮奶兩杯半、蛋白三個、冰糖適量、醋少許。
做法:
1。木瓜剖半,取出果肉,放入果汁機打成碎小塊。
2。鮮奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。
3。蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻后,用濾網過篩,裝入小碗中,蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
4。食用時將木瓜泥淋于奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。
功效:木瓜擁有多種維他命B群、胡蘿卜素等營養,加上所含的特殊蛋白酶,能夠快速吸收鮮奶中的蛋白質。而蛋白質可以促進肌膚新陳代謝正常,保持彈性,提供抗老化、抗氧化的全面性功能。
奇異果汁
材料:奇異果兩顆、蜂蜜少許、冷開水半杯。
做法:
1。將奇異果以刨刀削去果皮,連同水、蜂蜜放入果汁機中。
2。啟動果汁機約一分鐘,將奇異果打成小顆粒狀,即可裝入杯中飲用。
功效:超高量維他命C,不僅可以變美美,還有潤喉護嗓及保肝窈窕功效喔!奇異果不只酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的維他命C更能讓人擁有好氣色。
(責任編輯:陳曉 )
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