古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
寶寶吃什么早餐好?夏季南北普遍高溫,人體汗液流失快,胃口低下,食欲不振,兒童更是如此,夏季 往往得不到均衡的營養,加大了營養不良,發育不良等概率,俗話說一天之計在于晨,一天營養補充的開始也是在早晨,兒童營養早餐極其重要,直接關乎著兒童的健康發育狀況。我們該如何知道兒童早餐食譜呢?
1、胡蘿卜排骨粥+鮮榨豆漿
材料:胡蘿卜一根、排骨200克、大米100克、黃豆200克
做法:將胡蘿卜洗凈切成小方塊狀;將排骨剁成方塊狀,用開水燙下去腥味;將淘好的米和排骨放入電飯煲中煮粥,大概15分鐘后放入胡蘿卜一齊煮;20分鐘后,胡蘿卜已經燉爛、排骨也散發出饞人的鮮味,最后加適量的鹽即可;豆漿直接用榨汁機鮮榨即可,或者去市場上購買新鮮豆漿。
2、雞蛋糯米皮+牛奶
材料:雞蛋兩顆、糯米粉200克、白砂糖30克、牛奶。
做法:將雞蛋打入容器中,并攪勻;糯米粉用適量的涼開水攪成糊狀,直至沒有顆粒狀的糯米粉;再將雞蛋和白砂糖一齊拌入糯米糊中;在煎鍋中放入適量的油燒熱,每一次舀一勺糯米粉攤平于鍋中,兩面各自煎煮一分鐘即可;重復同樣的煎煮直至糯米粉全部用完;牛奶可以直接用牛奶粉沖泡即可。
(責任編輯:陳曉 )
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