古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
患上胃病,三分靠治,七分靠養,養胃時經常被告知“多吃水果”,水果的營養價值不但豐富,而且含有的各種營養元素能夠及時補充人體所需的各種營養,但是有些水果不但不養胃,還會反過來傷胃,致使胃病癌變。事實是有的水果有養胃的功效,但有些水果卻是在害胃。那么,吃了什么水果容易讓胃病癌變呢?胃病吃什么水果好呢?
4種可能導致胃病癌變的水果
獼猴桃
獼猴桃屬寒性,過食獼猴桃會損傷脾胃的陽氣,出現腹痛、腹瀉等癥狀。
致病原因:獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
小貼士:吃獼猴桃可緩解牙齦出血,一般來講,體內缺乏維生素C,牙齦容易出現出血、腫脹等癥狀。此時不妨吃些富含維生素C的獼猴桃,對緩解癥狀很有幫助。
鮮棗
大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。
致病原因:鮮棗的膳食纖維大部分存在于棗皮,而棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
山楂
很多人會問,山楂不是開胃助消化的嗎,吃了也會傷胃嗎?沒錯,山楂是有消食化積及開胃的效果,但山楂還有一些不好的影響。
致病原因:山楂中果膠和單寧酸含量較高,接觸胃酸后容易凝結成不溶于水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。
柿子
柿子中含有單寧,而且柿皮中單寧含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
致病原因:單寧有很強收斂作用,在胃內易與胃酸結合,從而凝固成塊。所以腸胃差,有胃病的朋友應該少吃或不吃。
以后再看到這些水果的時候,就要考慮,別害胃了。另外,葡萄食用時也需要注意,葡萄性涼,一次進食不能過量,尤其是胃寒患者。當然,大部分水果對養胃是有幫助的,尤其是蘋果、草莓、香蕉、木瓜、桑葚等。
這些水果能護胃
蘋果
蘋果營養豐富,性溫。據測定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等。
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效,而且對降低血壓血脂也有一定的作用,由于蘋果所含的營養既全面又很容易被人體消化吸收,因此很多人都愛吃。
蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。所以,非常適合嬰幼兒、老人和有胃病的人食用。
小貼士:便秘可吃蘋果,蘋果富含纖維素可以刺激腸道蠕動,達到通便的作用。把蘋果做熟了吃也同樣有效。
草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾胃、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。 草莓的營養配比很合理,其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
但是那些脾胃虛寒,肺寒咳嗽的人就不適合過多的吃草莓了。如果要吃也應該將葡萄放在淡鹽水里浸泡10分鐘左右,然后再用清水沖洗干凈后食用做好。
香蕉
香蕉可入脾經、胃經,在中醫用法中是可以潤便、潤腸、降血壓的食物,且味甘性平,是養腸胃很好的水果。
但黃中瑀醫師提醒,“甘易肉腫、酸易筋急”,像香蕉、梅子等太過甜或酸的食物,對正有扭傷的人不適合,應等痊愈后再吃,否則會更嚴重。另外像粽子、鳳梨等,也不適合在扭傷、骨折時吃。
小貼士:過度用腦也可吃香蕉,香蕉中的營養物質,可緩解用腦過度產生的疲憊感及消極情緒。
木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸養顏、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
個人建議下木瓜適合當茶點來吃,那時不飽不餓正適合。在制作工藝上建議生吃或稍作加熱,不能太久,不然木瓜所含營養成份會被高溫破壞掉。
桑椹
桑椹可補血潤喉,又含有維生素C、B群等營養素,且和葡萄一樣都屬于高抗氧化力的水果。在中醫理論中,桑椹可養脾胃、養血,所以對腸胃吸收能力的促進有幫助,也可改善輕微貧血。
我們知道很多的水果都是能給我們提供很多的營養物質的,這些營養物質都是對我們的健康有益,但是其實有的時候我們的一些小的疾病也都是可以通過吃水果來緩解的。
眼疲勞吃藍莓
藍莓富含β胡蘿卜素,可延緩腦神經衰老、提高記憶力。它還可有效緩解因用眼過度引起的眼睛干痛、怕光,甚至視力下降。如果吃不到新鮮藍莓,藍莓果醬也可以。
芒果可防皺潔膚
芒果含有豐富的β胡蘿卜素和獨一無二的酶,能激發肌膚細胞活力,促進廢物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,延緩皺紋。
木瓜緩解消化不良
木瓜中的木瓜酵素,可以幫助人體分解肉類蛋白質。飯后吃少量的木瓜,可預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良。
(責任編輯:詹遠 )
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