古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏季很多人會取檸檬汁喝,或是做菜。一般我們會把檸檬一切兩半,然后用力攥檸檬,直到汁液流出,這期間還會有檸檬籽混入。這個土辦法很容易造成浪費,而且也弄得手很臟。下面教大家一個辦法,既干凈,又不浪費檸檬,快點學起來吧。
1) 用手掌部位按住檸檬來回的滾動,目的是讓其里面的果肉松動,這樣有利于一會兒檸檬汁擠出。
2) 當感覺到檸檬里面的果肉變軟時,用刀的根部,在檸檬上切一個大約長3cm,深約1cm的口子。
3) 將吸管一側剪成有尖頭的斜口,這樣方便插入檸檬中。
4) 把吸管插入檸檬中,用手擠壓,檸檬汁就會從吸管中擠出了。
5) 最后用保鮮膜把切口包裹住,放入冰箱里冷藏,以后還可以隨時使用。
小貼士
1、檸檬切口要盡量的深些,這樣能更好地吸出果汁。
2、平常我們擠檸檬汁時會有檸檬籽混入果汁中,用這個方法就能很好地避免了。
3、檸檬只被切了一個可以關閉的口子,沒有任何果肉裸露在外面,而且還用保鮮膜包裹住,所以,保存的時間會延長。
(責任編輯:陳曉 )
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往我們擠檸檬時,總是將檸檬一分為二的切開再擠壓,這樣做即不能將檸檬汁充分擠干,還會有檸檬籽和果肉混入果汁中,最后由于檸檬的酸度太大,擠出……詳細>>
往我們擠檸檬時,總是將檸檬一分為二的切開再擠壓,這樣做即不能將檸檬汁充分擠干,還會有檸檬籽和果肉混入果汁中,最后由于檸檬的酸度太大,擠出……詳細>>
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