古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
【主料】：排骨 冬瓜 薏米
【調料】：鹽 雞粉
做法：
1、薏米提前泡3小時以上；
2、冬瓜待批切塊（帶皮煲的更營養）；
3、姜切片；
4、排骨用滾水煮一下，洗凈浮沫；
5、鍋里放適量水，放入焯好的排骨；
6、放入泡好的薏米；
7、放入姜片，大火燒開后，小火煲1.5個鐘頭；
8、放入冬瓜，煮至軟熟后放一點鹽和積分調味就可以了。
（責任編輯：陳曉 ）
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