古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
香瓜:香瓜的品種很多,有白色的,綠色的,金黃色的,雖然樣子不大一樣,但是挑選的方法大致相同,選購時不妨參考下列意見。
看瓜型:瓜型圓滿,黃得發紅,這瓜味道一定很好。黃皮甜瓜,顏色蠟黃的最好吃。如果是白色的話,乳白色的最好吃。
看瓜柄:正所謂瓜熟蒂落,瓜柄干而容易脫落的,是甜熟的瓜。瓜柄很粗,顏色看起來很新鮮的多為生瓜,皮厚而不甜。
聞瓜香:成熟的香瓜,可以聞到較濃郁的自然氣息,很淡或是沒味道的很可能是水瓜。
哈密瓜:除了西瓜,夏季里最受歡迎的瓜果就是哈密瓜了。想要挑味甜汁多的哈密瓜,可要注意以下小竅門了。
看瓜皮:綠皮哈密瓜成熟時頂端會變白色,黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。除此之外,哈密瓜表皮越粗糙,越老越丑甚至有裂紋的,證明這哈密瓜越好吃。
按瓜身:無論哪種哈密瓜,成熟時頂端會變軟,用手壓感覺頂端變得軟綿,證明這哈密瓜已經成熟了。
木瓜:木瓜是女人的最愛,不僅能養顏美容,吃多了還不必擔心會發胖,是MM們夏日的良伴!
看瓜皮:挑選木瓜,表皮一定要選光亮的,顏色要均勻,不能有色斑。
看瓜蒂:看木瓜是否新鮮,從瓜蒂就能判斷出來,因為新鮮木瓜的瓜蒂會有乳白色的汁液。
看手感:熟木瓜掂起來很輕手,這樣的木瓜果肉較甜;手感重的木瓜還未完全成熟,口感有些苦。
(責任編輯:陳曉 )
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