古熾明 副主任醫(yī)師
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櫻桃又叫車(chē)?yán)遄樱泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,你知道吃櫻桃有什么好處嗎?你知道它有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?
1、吃櫻桃緩解肌肉疼痛。最新研究發(fā)現(xiàn),櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛,加速身體恢復(fù)。研究中,一組參試者在長(zhǎng)跑前每天喝兩次櫻桃汁,另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝櫻桃汁的參試者運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛程度更輕。
2、櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑,它們?cè)诳寡缀涂箵糇杂苫矫嬗兄匾饔谩?/p>
3、櫻桃富含多種維生素和膳食纖維。其豐富的維生素A和C以及膳食纖維,有助于增強(qiáng)免疫力,提高整體健康水平。
4、櫻桃能補(bǔ)鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類,但在水果中卻是佼佼者。另外,櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機(jī)酸,能促進(jìn)鐵更好地吸收。
櫻桃營(yíng)養(yǎng)分析:
1、 櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智;
2、櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,具有調(diào)中益氣,健脾和胃,祛風(fēng)濕。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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外表誘人、口感酸爽的櫻桃自古就是不少人的最愛(ài)。櫻桃之所以受歡迎,除了外在因素之外,最主要的因素在于櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有比較高的醫(yī)療保健……詳細(xì)>>
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廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
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