古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
碧玉白菜卷的做法：
白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，孕婦吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。
用料：
白菜6片、胡蘿卜1根、黃椒1個、菠菜1把、食鹽適量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克。
做法：
1、材料洗凈后，胡蘿卜去皮切絲，黃椒切細絲。
2、燒開水，分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟。
3、攤開一張白菜葉，將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些，卷起。
4、切成3-4厘米的小段，淋上調味汁（白醋5毫升、白糖5克、鹽適量、香油3毫升）。
（責任編輯：陳曉 ）
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