古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
枇杷葉養生粥
該粥方適用于支氣管炎、咳嗽、支氣管哮喘、嘔吐、吐血、咯血等疾病的治療或預防 。
枇杷葉10∽15克,鮮者30∽60克,粳米1∽2兩,冰糖少許。
清肺,化痰,止咳,降氣。適用于肺熱咳嗽,咳吐黃色膿性痰,或咳血,衄血,以及胃熱嘔吐呃逆。
先將枇杷葉用布包入煎,取濃汁后去渣,或將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛,切細后煎汁去渣,入粳米煮粥,粥成后入冰糖少許,煮成稀薄粥。
枇杷葉是薔薇科常綠喬木枇杷的葉,全年均可采用,入藥以葉大、色灰綠者為好。主產廣東、江蘇、浙江、福建等地。
據古醫書記載,枇杷葉性涼味苦而無毒,《本草再新》說:“枇杷葉清肺氣,降肺火,止咳化痰,止吐血嗆血,治癰痿熱毒。”近代多用以治療急性氣管炎,在很多治療咳嗽氣喘的中成藥里均用到它。據臨床報道:用櫞杷葉治療慢性氣管炎167例,結果近期控制42例(25%)顯效60例(37%),好轉35例(20%),無效30例(18%)。其止咳作用比祛痰作用強。
枇杷葉粥。療熱嗽,以蜜水涂炙,煮粥去葉食。兼降氣止渴,清暑毒,凡用擇經霜老葉,拭去毛甘草湯洗凈,或用姜汁炙黃。”由于枇杷葉還有清胃熱的作用,因此,煮粥服食,對嘔吐呃逆的病癥也有效果。
枇杷葉屬止咳藥粥,以3~5天為一療程,每日分二次服。粥宜稀薄,不宜稠厚。枇杷葉背面絨毛很多,入湯不易澄凈,常會刺喉作癢,反使咳嗽加劇,因此,煎汁前,務必把絨毛去干凈,或用布包煎汁。對感受寒涼引起的咳嗽嘔吐患者,不宜選用。
(責任編輯:陳曉 )
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