艾葉雞蛋湯抗菌利膽保護胃黏膜止胃痛

今年5月的一天，鄰居劉大伯家的一位親戚突然出現胃部疼痛現象，我給他介紹了一個祖傳秘方，具體方法是：取艾葉150克，雞蛋3個，將艾葉洗凈、 切碎；雞蛋打在碗里拌勻，加入艾葉攪勻，在鐵鍋里放油，待油燒熱后將艾葉蛋液放入，炒至半熟時，加水200毫升，煮沸5分鐘即成，待溫度適宜時，渣水共服。一般30分鐘后疼痛癥狀可明顯減輕，隔4小時再按上方服1次可痊愈。

中醫認為，艾葉具有散寒止痛、溫經止血的功效，內服多用于治療婦科病，外用常用于治療皮膚瘙癢等癥。現代藥理研究表明，艾葉有抗菌、保護胃黏膜、利膽以及緩解平滑肌痙攣的作用。

專家推薦的秘方，療效是可信的，但作為民間驗方，劑量有些大，建議用艾葉干品10～15克（鮮品30克）。

此外，民間還有一個驗方，即艾葉茶，具體方法是：取干艾葉9克，香附10克，共打成粗末，用紗布包好，置保溫瓶中，加大棗5枚，用開水沖泡，加蓋燜 15分鐘左右代茶頻飲，1日內喝完。具有溫胃散寒、行氣止痛的功效，常用于治療受寒飲冷所致的脘腹疼痛、喜溫惡寒、嘔吐清水、大便稀爛等癥。