古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
提到補腎的中藥,很多人便想到鎖陽。據悉鎖陽可平肝補腎、益精養血,主治男子陽痿,女子不孕等多種疾病。雖然鎖陽的功效有很多,可是人們對于鎖陽怎么吃卻不是非常了解,經常疑問道:鎖陽可以生吃嗎?鎖陽可以做菜嗎?下面咱們就一起來了解關于鎖陽的飲食知識。
鎖陽可壯陽補腎
鎖陽是補腎的藥材中最常使用的一味藥。據《本草綱目》記載,該品甘、溫、無毒,可“大補陽氣,益精血,利大便,潤燥養筋,治痿弱”。《中藥志》記載:“補腎,滑腸,強腰膝。主治男子陽痿,女子不孕,血枯便秘,腰膝痿弱。”
鎖陽主要功效是壯陽補腎,臨床用鎖陽主治:陽痿早泄、陰衰血竭;氣弱陰虛,大便燥結、小便頻數,血尿,淋漓不盡;腰膝酸軟、疲乏無力;畏寒俱冷,四肢疼痛;月經不調,宮冷帶下;女子不孕,男子不育;失眠健忘,脫發早白,胃酸潰瘍等等。
最新科學實驗證明鎖陽還具有防癌、抗病毒、延緩衰老的作用。適用于免疫力低下、易感染疾病者;中青年操勞事業而健康透支者;尿頻便秘、失眠脫發、哮喘、痿弱早泄等多種慢性疾病患者。
補腎中藥鎖陽應該怎么吃?
鎖陽應該怎么吃?其實它的吃法有很多種。如生吃、泡水、泡酒、做湯、煮粥等等。
首先,鎖陽最簡單的吃法就是生吃,直接將將鎖陽去皮切片,然后食用。
其次,鎖陽的另一種較為簡單的吃法便是泡水喝。經常將鎖陽泡水喝,能夠有效的提高身體體質,同時也可以增強身體免疫力,具有防癌、延緩衰老等作用。鎖陽在生活中適用范圍非常的廣泛。如果是身體免疫力比較差或者是容易感染的患者,又或者是工作壓力比較大健康透支的人群,也是可以將鎖陽泡水喝的,這樣能夠極大的促進身體健康。
再次,鎖陽還可以泡酒,通常與肉蓯蓉、茯苓等泡成藥酒飲用。
金鎖陽神酒
做法:將鎖陽、肉蓯蓉、龍骨、桑螵蛸、茯苓、甘草、山藥等食材攪拌均勻然后裝入棉布袋中。將棉布袋放入酒瓶中,最后加入適量的白酒。浸泡一周,并且每天都要進行攪拌均勻,最后密封好。
功效:一周之后就可以取出這種藥酒服用,具有治療腎虛、滑精以及腰膝酸軟、內分泌失調的患者,無論男女都可以飲用。
最后,鎖陽還可以做湯和煮粥,如鎖陽粳米甜粥、強身湯、羊腎巴戟鎖陽湯等等。
鎖陽粳米甜粥
做法:將鎖陽洗凈放入砂鍋,加水煎取濃汁,去渣。粳米淘凈入鍋,加適量水,用小火慢煮,待粥將成時,加入鎖陽濃汁、白糖調味即成。
功效:該粥溫陽補腎,適用于腎陽虧虛型陽痿、怕冷、腿軟無力等癥。
鎖陽補腎粥
做法:將黑豆泡軟,蓮子去心,核桃仁搗碎,鎖陽用布包好,與黑豆、蓮子、核桃仁一同放入砂鍋內,煮至米爛粥成,調味咸甜均可。
功效:該粥補腎助陽,健脾益氣,適用于脾腎陽虛導致的消化不良,反酸,噯氣,肢冷畏寒,老年便秘等癥。
鎖陽壯陽粥
做法:將羊肉洗干凈之后切碎別用,將鎖陽放入鍋中煎煮留下藥液。將大米,羊肉和藥液一起熬煮,最后成為粥服用。
功效:這道食譜建議空腹的時候服用,適合大便溏瀉以及早泄的患者服用。這道食譜的主要功效就是溫陽補腎,適合一些體虛、腰膝酸軟、怕寒、老年便秘以及陽痿的患者服用,能夠有效的促進身體健康。
強身湯:將鎖陽,枸杞水煎取汁(或用布包直接投入鍋內,加羊肉、雞肉、鴨肉等共煮,待熟時加食鹽、味精、蔥花、姜末調味煮沸即可食用。可溫陽益精,適用于肝腎不足引起的遺精、陽痿及精少、精稀等癥。
羊腎巴戟鎖陽湯
做法:將羊腎洗干凈之后去除筋膜,巴戟、鎖陽、淫羊藿、黃酒、生姜、食鹽等材料洗干凈。將所有的材料除了食鹽之外一起放入鍋中,加入清水,大火燒開小火慢燉2小時,最后就加入食鹽以及黃酒。
功效:這道食譜的主要左右能夠就是溫補腎臟,適合腎虛或者是腎臟虧損的患者。
提醒:在食用鎖陽補腎期間,最好少吃一些具有刺激性的食物,辛辣味的也應該少吃。
(責任編輯:詹遠 )
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