古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
很多人都認為早餐并不重要,經常將剩菜剩飯當早餐,還有的人習慣早餐吃油條,其實這些早餐非常不健康,對于寶寶來說更加不健康。那么,有哪些早餐食物是比較適合給寶寶吃的呢?據了解,寶寶早餐可以多吃西紅柿、玉米等,可以起到護眼、提高免疫力的作用。
這些早餐千萬不能給寶寶吃
1、剩飯菜早餐
剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害,因此,吃剩的蔬菜盡量別再吃。
2、西式早餐
這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。如果選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。
3、油條早餐
食物經過高溫油炸之后,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。
4、零食早餐
零食多數屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起各種疾病入侵。
5、運動早餐
為了趕時間,不少家長就在路邊攤買早點給孩子,然后,讓孩子邊走邊吃。其實,邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路邊攤食品衛生難以保證。
兒童早餐吃什么營養好?
番茄:孩子最喜歡的就是番茄,因為它有一種酸酸甜甜的味道,但是早上光吃蔬菜是不是有一些單調了呢,你可以搭配一些其他的東西來食用,給孩子來一個番茄炒蛋,或者是和其他的水果一起伴著沙拉吃,還可以用番茄醬來為孩子做點美食。番茄營養很多,尤其適合兒童補充營養,能夠滿足孩子每天所需要的大量元素,還有各種維生素,有效的保護皮膚。
蘑菇:蘑菇可以提高孩子免疫力,你不妨在早上給孩子做一個湯,這樣能夠營養均衡一下,蘑菇對于孩子來說是可以降低身體脂肪的東西,還能夠增強抵抗各種疾病的能力,而且蘑菇本身的營養價值較高,也可以與其他蔬菜一起搭配。
玉米:多吃玉米,對孩子眼睛有好處,玉米能夠維持理想身材,不至于讓你的孩子過胖,與此同時,吸收一下養分,加速體內的各種血液流通,還能夠有效降低人體老化能力,是不同年齡人群都特別喜歡的美食,很多營養都是集中在玉米胚芽里的,吃玉米的時候一定要將整顆玉米都吃下去。可以把玉米放在湯里煮,也可以把玉米放在其他地方烹飪。
(責任編輯:黃燕鳳 )
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