枇杷潤肺止咳防感冒 食用有方法

枇杷的功效除了治療咳嗽外還有哪些功效和作用呢？枇杷不僅可以當做食物吃還可以入藥，由此可見枇杷的功效是有很多的。今天，不如就來一起了解了解枇杷的功效和作用及吃法都有哪些吧。

枇杷的功效和作用

促進消化。枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。

潤肺止咳。枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽。

預防感冒。枇杷實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。

防止嘔吐。枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可治療各種嘔吐呃逆。

減肥瘦身。枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的減肥果品。

補充營養。批把含有多種營養素，能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。

枇杷的吃法

尚未成熟的枇杷切勿食用。

枇杷果核中含有苦杏仁甙，有毒，千萬不要誤食，以免危害健康及生命。

吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。

枇杷不僅果肉可入藥，其核、葉、根也有藥用價值。鮮枇杷洗凈，生吃，就能治療口干煩渴等不適。另外，將鮮枇杷50克，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時后服用，對于扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。

與此同時，枇杷的種類是如何區分的呢？

枇杷的種類

枇杷品種原產地分類法

枇杷品種原產地分類法，是根據枇杷品種原產地的不同，將枇杷品種分為南亞熱帶品種群和北亞熱帶品種群兩大類。

南亞熱帶品種群，主要包括原產于熱帶邊緣及南亞熱帶地區的品種，如福建的早鐘6號、解放鐘和長紅3號等。這類品種耐熱性較好，枝梢粗壯。木質部較疏松，生長迅速。樹形較開張，葉片大，果實大，但風味稍淡。開花期和成熟期較一致。將其引至冬季溫度較低的枇杷栽培地區種植，幼果越冬時容易受凍害。

北亞熱帶品種群，主要包括原產于北亞熱帶及溫帶南緣地區的品種，如浙江的大紅袍和洛陽青、江蘇的白玉和照種，以及安徽的光榮等。這類品種耐寒耐旱性較強，枝梢的木質部硬韌。樹冠擴展級慢，樹形較直立，葉片小，葉色綠。果實較小，果色和風味較濃。開花期和成熟期不一致。將其引至溫度較高的福建、廣東地區種植，往往生長過旺，結果性能下降。

枇杷果肉色澤分類法

枇杷果肉色澤分類法，是根據果肉的色澤，將枇杷分為紅肉類（紅砂）和白肉類（白砂）兩大類。紅肉類枇杷，果肉呈橙紅或橙黃色，樹體生長比較健壯，抗性較強，容易栽培。產量較高，肉質較粗，風味稍遜，耐貯運，可供鮮食和加工。如解放鐘、早鐘6號、大紅袍、洛陽青、白玉和光榮等。

白肉類枇杷，果肉呈白色、乳白色或淡黃色。植株一般生長稍弱，抗性較差。果皮薄，肉質細，味甜，品質佳，適于鮮食。產量較紅肉類稍低，栽培技術要求較高。成熟期如多雨，則易裂果。如浙江的軟條白沙、福建的白梨和江蘇的白玉等。

枇杷的種類有很多，可以根據自己的實際情況來選擇。