古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
指導專家:中山大學孫逸仙紀念醫院產科張建平主任醫師
暨南大學附屬第一醫院內分泌代謝科周佩如副主任護師
近日,懷孕6個多月的張梓琳曬營養孕婦餐,吸引了不少網友的關注。家庭醫生在線編輯通過研究張梓琳所曬的孕婦餐,發現其餐食包括了水果、堅果等,據悉這些食物對孕婦好處多多,可提高免疫力,穩定情緒,緩解疲勞等等。為了全面地了解懷孕中期應該如何補充營養膳食?孕婦吃哪些食物比較好?特咨詢了相關專家,專家指出,孕中期是孕婦補充營養的良好時機,可適當增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入,多吃富含鐵的食物。此外,專家提醒,為了避免出現飽脹感,最好采取少食多餐的方式,一天分多次進餐,合理搭配各類食物。
張梓琳曬營養孕婦餐(圖片來自張梓琳新浪微博)
張梓琳曬營養孕婦餐
女星張梓琳因懷孕備受關注,而她也頻頻在個人微博上分享懷孕后的飲食照片。13日,她在微博上曬出了一張最新的飲食照,配文“孕婦在家的日常!”從圖片中看出,有紅棗、葡萄干、獼猴桃和橙子等食物,種類非常豐富。吃這些食物對孕婦分別有哪些好處呢?下面就為大家解讀張梓琳的營養孕婦餐單!
紅棗
紅棗能補益脾胃和補中益氣。多吃紅棗能顯著改善腸胃功能,達到增強食欲的功效;紅棗還能補氣血,對于氣血虧損的孕婦特別有幫助。另外,紅棗還能提高孕婦免疫能力,避免生病時服用藥品影響胎兒的健康。
葡萄干
當葡萄變成葡萄干之后,葡萄干中的糖和鐵的含量會相對高,可以起到補血的功效;葡萄干中含有鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及維生素B族等營養物質,還含有多種人體所需的氨基酸,孕婦常吃葡萄干,有助于緩解疲勞。
獼猴桃
獼猴桃其味甘甜,清香多汁,是營養頗高的保健水果。獼猴桃含有三種天然的抗氧化維生素:胡蘿卜素可以提高人體免疫力,有助于胎兒眼睛的發育;豐富的維生素C和維生素E能夠提高身體的抵抗力,促進人體對糖的吸收,讓胎兒獲得營養。此外,獼猴桃所含的酚類、糖類以及礦物質對人體修護細胞膜、活化免疫細胞都有重要作用。孕婦每日可進食1-2個獼猴桃,還能夠穩定情緒,提高睡眠質量。
橙子
橙子不僅味美,而且還酸甜可口,大多數孕婦在妊娠期對酸性水果尤其偏愛,孕婦的膳食中缺乏維生素C,會阻礙神經細管向大腦輸送營養成分的功能,從而使大腦不能及時得到營養成分。橙子中含大量維生素C,且易于吸收,多吃橙子幫助胎兒智力發展;橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,因此,孕婦吃橙子還有利于清腸通便,排除體內有害物質。
孕中期補充營養膳食:多吃魚和奶
據了解,張梓琳目前已經懷孕6個多月,正值孕中期,那么這一類人群應該如何補充營養?吃哪些食物比較好呢?暨南大學附屬第一醫院內分泌代謝科周佩如副主任護師告訴家庭醫生在線編輯,進入孕中期(4-7個月),嘔吐、惡心等不適癥狀消失,身心安定,食欲旺盛,胎兒生長發育增快。孕婦對各種營養素的需求量顯著增加,這個時候是孕婦補充營養的良好時機,但是容易出現飽脹感。可以從以下幾方面補充營養:
1、適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入
從孕中期開始,孕婦體重進入快速增長時期,需要更多的能量和優質蛋白質。其中魚類除了提供優質蛋白質外,還可提供多不飽和脂肪酸,這對孕20周后胎兒腦和視網膜功能發育很重要,可以使寶寶的大腦變得更聰明,眼睛更明亮。建議從孕中期開始,每天要比孕早期多攝入總計約50~100克的魚、禽、蛋、瘦肉,魚類作為動物性食物的首選,每周最好能攝入2~3次,每天還應攝入1個雞蛋。
2、適當增加奶類的攝入
奶及奶制品,對孕期蛋白質的補充很重要,同時也是鈣的良好來源。從孕中期開始,孕婦每日至少應攝入250毫升的牛奶或相當量的奶制品,并補充300毫克的鈣(或喝500毫升的低脂牛奶),以滿足孕婦自身和日漸長大的胎兒對鈣的需求。孕中期每日鈣的需要量為1000毫克。除了奶及奶制品,富含鈣的食物還有:魚、海帶、蝦皮、芝麻醬、豆類及豆制品。但是,豆漿和大豆制品的鈣的含量遠不如牛奶,所以不能代替牛奶補鈣。菠菜、莧菜、空心菜等蔬菜含有大量的草酸,可能會影響鈣的吸收,在烹煮時宜焯水后再加工,可去掉部分草酸,增加鈣的吸收。
3、常食含鐵豐富的食物
孕中期每日需要鐵25毫克。鐵攝入不足,母胎雙方均易發生缺鐵性貧血。富含鐵的動物性食物有動物血、肝臟、牛羊肉等,植物性食物有黑木耳、紅棗、黃花菜等。同時,要多攝入富含維生素C的新鮮水果和蔬菜,如青菜、韭菜、橙子、獼猴桃等,或補充適量的維生素C制劑,有助于鐵的吸收和利用。
專家推薦:孕婦營養食譜
值得注意的是孕婦在攝取營養豐富的食物時,還需要注意攝入的頻率,最好采取少食多餐的方式,一天分多次進餐,合理搭配各類食物。最后,中山大學孫逸仙紀念醫院產科張建平主任醫師為家庭醫生在線的網友推薦了一款孕婦營養食譜,大家不妨試試!
早餐:肉絲雞蛋面+牛奶;
早點:杏仁;
午餐:米飯+紅白蘿卜燜排骨+蝦皮花菇煮菜心+花枝片爆炒西藍花+花生煲豬腿湯;
午點:蘋果(或純果汁);
晚餐:米飯+肉末釀豆腐+蒜蓉生菜+清蒸鱸魚+黑豆煲生魚湯;
晚點:酸奶+餅干。
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(責任編輯:詹遠 )
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