古熾明 副主任醫(yī)師
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男人冬天吃什么好呢?羊肉是冬天不能少的進(jìn)補(bǔ)食物之一,而男人多吃羊肉還有意想不到的好處。在羊肉的眾多吃法里羊肉湯是最具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用方法。在這里,為大家介紹一下羊肉湯的家常做法,快來(lái)學(xué)兩招吧。
男人冬天吃羊肉的好處
補(bǔ)血。冬天的時(shí)候多吃可以促進(jìn)血液循環(huán),加速新陳代謝。
補(bǔ)氣。氣不通不暢者,多吃羊肉可以補(bǔ)氣,健身。
暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,讓我們整個(gè)身體暖和起來(lái),比其它的補(bǔ)品來(lái)得實(shí)際。
暖胃。羊肉性溫,冬天多吃可以起到暖胃的作用,讓胃的運(yùn)動(dòng)更合理。
健脾。脾虛者,飲食不好,而羊肉可健脾,吃后可調(diào)理,飲食會(huì)好轉(zhuǎn)。
理氣。氣不順者,如經(jīng)常咳嗽之人,因?yàn)轶w內(nèi)害氣重,所以多吃可以讓氣順暢,心情舒暢。
補(bǔ)腎。據(jù)《本草綱目》記載,羊肉有補(bǔ)中氣,益腎氣的作用。它也是歷來(lái),民間冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材之一。
男人冬天必吃的羊肉湯
當(dāng)歸生姜羊肉湯
組方:當(dāng)歸10克、生姜30克、羊肉250克。水煎取汁,羊肉燉爛,湯內(nèi)同服。
功效:溫肝補(bǔ)血、散寒暖腎。
主治:體虛畏冷,少神、哈欠連連,或寒疝腹痛,或婦女產(chǎn)后血虛之體。有資料報(bào)道,尚能治療某些男性不育癥。
五子衍宗羊肉湯
組方:枸杞子15克、菟絲子15克、五味子10克、覆盆子15克、車前子10克、羊肉250克。
功效:填精補(bǔ)髓,疏利腎氣。
主治:腎虛遺精、陽(yáng)痿早泄、小便余瀝不盡,久不生育等癥。
巴戟二仙羊肉湯
組方:巴戟天15克、仙靈脾15克、仙茅15克、羊肉250克。
功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
主治:腎虛陰囊潮濕、陽(yáng)事不舉或舉而不堅(jiān),或夢(mèng)遺等。
那么,羊肉不能和哪些食物同吃呢?
羊肉不能和什么一起吃
忌同時(shí)吃南瓜。以防發(fā)生黃疸和腳氣病。
忌與醋同吃。許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品,吃起來(lái)更加爽口,其實(shí)是不合理的。因?yàn)檠蛉庑詿幔δ苁且鏆庋a(bǔ)虛;而醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
忌馬上飲茶。因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),容易引便秘。
肝炎病人忌吃。羊肉甘溫大熱,過(guò)多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展,加重病情。另外,蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病。
冬天男人吃羊肉好處多,別錯(cuò)過(guò)了。
(責(zé)任編輯:林銀珍 )
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