古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
啤酒是很多人都喜愛的飲品。不過,喝啤酒的方法如果不正確就會(huì)傷害到身體健康,因此,喝啤酒的方法必須要正確才行。在這里,小編為大家總結(jié)了喝啤酒的好處和正確飲用原則法,快來一起看看吧。
喝啤酒的好處
啤酒富含糖、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素B1、維生素B2、維生素B6、泛酸、葉酸、維生素C以及硒、鋅、鉻等微量元素。
啤酒具有消暑降溫、生津止渴、強(qiáng)心、健胃、降低血壓、改善血液循環(huán)、利尿消腫、增進(jìn)食欲、幫助消化、解除肌肉疲勞、鎮(zhèn)痛之功效;對(duì)高血壓、心臟病及結(jié)核病都有較好的輔助療效。
啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低,并對(duì)心臟病有抵抗作用。此外,經(jīng)常飲用啤酒,可以減少得骨質(zhì)疏松癥的概率。
那么,要怎樣正確飲用啤酒呢?
喝啤酒的正確原則
消費(fèi)者在選購啤酒產(chǎn)品時(shí),應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名牌產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn),名牌啤酒質(zhì)量上乘,感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳。
建議消費(fèi)者不要購買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范,使用捆扎包裝或非B字標(biāo)記玻璃瓶包裝的啤酒,以免發(fā)生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康(健康食品)。
啤酒的最佳飲用溫度在8-10攝氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的,適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡,給人一種最佳的口感。
啤酒決不能冷凍保存。啤酒的冰點(diǎn)為-l.5攝氏度,冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)破壞啤酒的營養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)發(fā)生分解、游離。同時(shí),容易發(fā)生瓶子爆裂,造成傷害事故。
不宜過量飲用啤酒。過量飲用啤酒,會(huì)使血鉛量增高,長期過量,將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成,造成“啤酒心”、“將軍肚”,從而影響心臟的正常功能,也會(huì)抑制、影響細(xì)胞的正常活力。
不宜在喝啤酒的同時(shí)吃煙熏食品。煙熏食品中含有機(jī)胺及因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當(dāng)飲酒過量而使血鉛含量增高時(shí),上述物質(zhì)與其結(jié)合,可誘發(fā)消化(消化食品)道疾病甚至腫瘤。
啤酒雖然有好處,但是也不宜多喝哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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