古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在農歷年時,我國有在除夕守歲的傳統。所謂守歲就是在除夕夜大家相聚跨年,一起迎接新的一年的零點。那么,不擅長熬夜的人在除夕守歲時吃些什么有利于健康呢?今天,就來一起看看除夕守歲熬夜吃什么好吧。
除夕守歲熬夜吃什么好
提神食物,未必好。熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養師楊允馨表示,咖啡因的確會讓人精神振奮,不過,美國圣路加醫院)睡眠醫藥研究中心的實驗發現,咖啡因對提升工作效率不見得有效,即使有用,也僅能維持短時間效果。咖啡因雖然提神,相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群,缺乏維他命B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環,養成酗茶、酗咖啡的習慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。
甜食是熬夜大忌。熬夜時,有人認為吃甜食可以補充熱量,其實甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時,不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,剛開始讓人興奮,卻會消耗維他命B群,導致反效果,也容易引來肥胖問題。
維他命B群食物是熬夜者的最佳選擇。整體說來,熬夜的預防保健仍取決于日常飲食,必須均衡攝取六大類食物。但為了熬夜,晚餐時多吃富含維他命B群的食物,絕對有必要!維他命B群成員頗多,包括葉酸、煙堿酸、維他命B6。維他命B12等,它們不僅參予新陳代謝,提供能量,保護神經組織細胞,對安定神經、舒緩焦慮緊也有助益。
除此之外,還可以試試以下果蔬汁哦。
除夕守歲熬夜的5款果蔬汁
適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機打碎,制成營養完全而且豐富的果蔬汁。
香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎,營養豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。
兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補充體能而且美容。
3個柚子剝皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。
一根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、3片薄荷,一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁。
小編提醒大家,除夕夜不僅要開心,還有注意身體健康哦。
(責任編輯:張琴琴 )
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