古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
白領(lǐng)一族每天面對(duì)電腦,是很容易損害視力的,這可怎么辦呢?繁忙的工作,會(huì)造成沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行休整。小編要告訴大家,可以通過(guò)一些食物來(lái)保護(hù)你的眼睛哦。下面就來(lái)一起看看都有哪些食物對(duì)眼睛好吧。
保護(hù)眼睛吃什么好
眼睛視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)合成,蛋白質(zhì)缺乏,可導(dǎo)致視紫質(zhì)合成不足,進(jìn)而出現(xiàn)視力障礙。因此,平時(shí)要給眼睛多“吃”些含蛋白質(zhì)較高的食物,如瘦肉、魚、乳、蛋和大豆制品等。
維生素a缺乏會(huì)引起角膜上皮細(xì)胞脫落、增厚、角質(zhì)化,使原來(lái)清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清,甚至引起夜盲癥、白內(nèi)障等眼疾。應(yīng)多吃動(dòng)物肝、水果、蔬菜和胡蘿卜等。
維生素b1、維生素b2缺乏時(shí),會(huì)出現(xiàn)眼睛干澀、結(jié)膜充血、眼瞼發(fā)炎、畏光、視力模糊、易疲勞等癥狀,甚至發(fā)生視神經(jīng)炎。含維生素b1較豐富的食物包括米糠、粗糧、豆類及花生等。因此,選擇主食不必過(guò)精,淘米次數(shù)不宜過(guò)多。維生素b2的來(lái)源主要是肝、蛋、乳和蔬菜,可多食。
維生素c攝入不足易患晶狀體混濁性白內(nèi)障、角膜炎、前房、虹膜易出血。富含維生素c的食物有柚、番茄、棗、獼猴桃及綠色蔬菜等。
微量元素其中有4種對(duì)眼睛的影響重大。鋅能增大視覺(jué)神經(jīng)的敏感度,不足時(shí),錐狀細(xì)胞的視素質(zhì)合成就會(huì)出現(xiàn)障礙,從而影響辨色功能,食物中牡蠣含鋅量最高,肝、奶酪、花生等也是鋅的豐富來(lái)源。硒是維持視力的一種重要微量元素,應(yīng)多食,含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿卜、韭菜、蒜苗等。
鉬是組成眼睛虹膜的重要成份,虹膜可調(diào)節(jié)瞳孔大小,保證視物清楚,大豆、扁豆、蘿卜纓中含鉬較高。鉻不足時(shí),影響胰島素調(diào)節(jié)功能,會(huì)使血糖升高,造成眼球晶狀體房水滲透壓上升,屈光度增大而導(dǎo)致近視。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。
鈣和磷可使鞏膜堅(jiān)韌,并參與視神經(jīng)的生理活動(dòng),鈣和磷缺乏易發(fā)生視神經(jīng)疲勞、注意力分散,引起近視。所以,要給眼睛多“吃”些含鈣和磷豐富的食物,如排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬菜和魚、蝦、蟹等。
那么,又有哪些食物會(huì)影響到眼睛的健康呢?
保護(hù)眼睛不能吃什么
甜品助長(zhǎng)近視。過(guò)量甜食可使體內(nèi)大量的堿性物質(zhì)、維生素B1消耗掉,從而造成幼兒視力下降,甚至?xí)鹨暳Πl(fā)育不良。過(guò)量的糖會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)微量元素鉻的儲(chǔ)存減少。鉻元素主要在粗糧中,如果父母不講究食物的營(yíng)養(yǎng)搭配,長(zhǎng)期給孩子吃精制食品,孩子體內(nèi)就會(huì)缺少鉻。缺鉻的結(jié)果能引起血液滲透壓的變化,進(jìn)而導(dǎo)致眼睛晶狀體和房水滲透壓的變化。當(dāng)房水的滲透壓低于晶狀體的滲透壓時(shí),房水便會(huì)經(jīng)過(guò)晶狀體囊進(jìn)入晶狀體,促使晶狀體變凸,眼的屈光度隨之增加而出現(xiàn)近視。所以為了保護(hù)眼睛,在平時(shí)最好是少吃一些甜品類食物,特別是對(duì)于已經(jīng)患有近視的人群,這個(gè)時(shí)候更應(yīng)該禁止吃一些甜品。
食蒜對(duì)眼睛有害。大蒜具有抗菌殺菌的功效,而且對(duì)很多疾病都有一定的預(yù)防作用,如果適量食用的話對(duì)人體的確具有很好的作用。但是如果長(zhǎng)期過(guò)量吃大蒜的話,特別是對(duì)于一些患有眼部疾病以及經(jīng)常發(fā)燒的人來(lái)說(shuō),就會(huì)出現(xiàn)不良影響。故民間有“大蒜百益而獨(dú)害目”之說(shuō),因此患有眼部疾病的人知了期間,必須要少吃一些蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒類食物,否則就會(huì)影響到治療的效果。
辣味傷眼。如果過(guò)量的吃一些辣味食物,眼睛的周圍會(huì)感覺(jué)到又灼熱感,并且眼球血管也會(huì)由于充血而導(dǎo)致視物不清。如果長(zhǎng)期辛辣的刺激,則會(huì)提前發(fā)生結(jié)膜炎,眼底動(dòng)脈硬化、干眼癥和視力減退等老年性的疾病,因此北方人若長(zhǎng)期吃辣對(duì)眼睛的傷害會(huì)較大。
日常生活中,保護(hù)眼睛要吃對(duì)食物哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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