喝茶的6大好處望聞問償才能挑出好茶葉

2014-11-21 06:13:10 家庭醫(yī)生在線

在我國有喝茶品茶的習(xí)慣，隨著時代的發(fā)展，這種習(xí)慣并沒有被遺忘。都市年輕人很少有喝茶的習(xí)慣，然而喝茶有很多你意想不到的好處哦。今天，小編為大家就來一一總結(jié)喝茶的6大好處，一起來看看吧。

挑選茶葉的方法

“望”。看茶葉的形狀色彩，以烏龍茶來說，要看茶葉的外形是不是是卷球形，看起來是不是深綠油潤，而不是干燥色彩。也能夠看茶湯是不是透亮，茶湯若是對比污濁，通常都不太好喝。

“聞”。聞茶葉的香氣是不是有雜味。大多數(shù)臺灣茶都是果香，香氣細膩。

“問”。在采辦茶葉時，要具體問候茶葉選地、生產(chǎn)日期、包裝單位等基本信息。如今許多茶葉品牌都有微信標識碼，掃一掃，就能追尋到茶葉的生產(chǎn)流程和質(zhì)量來歷，便于我們知道。

“嘗”。不苦不澀不為茶，真實的好茶，苦可轉(zhuǎn)為甜美，澀要化為無，方為好茶。

那么，喝茶的好處究竟是什么呢？

喝茶的6大好處

提高肌肉耐力。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。

抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

保持身材。唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實了這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)（BMI），從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。

抵御輻射。國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護細胞不受輻射傷害，對于修復(fù)受損細胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細胞、白血球減少，效果很好。

改善記憶力。茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國外研究證實，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。

提高骨密度。雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。其實，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機率更低。

喝茶好處多，從現(xiàn)在開始養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣吧。