古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
一旦患了腎炎就會伴有很多癥狀表現,其中腎炎水腫就是典型的一類,腎炎水腫給患者造成的傷害非常大,大家要從飲食方面做好腎炎的預防,盡量消除水腫給我們帶來的危害,那么如何消除水腫呢,需要從飲食方面做好保健。
一、紅豆
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂苷有很強的利尿作用,對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫,有不錯的改善之效。
食用方法:紅豆常被做成豆沙餡使用,但若想用于消腫,熬紅豆湯是首選,用小火煮,熬到湯的分量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。
二、西瓜
西瓜含有一種氨基酸類的成分,叫做瓜氨酸,有不錯的利尿功效,同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一,還對因心臟病、高血壓及妊娠引起的浮腫有效。
食用方法:將西瓜皮煮水飲用。
三、黃瓜
黃瓜中90%以上的成分都是水,營養價值也不高。但是,黃瓜皮中所含的異檞皮苷有較好的利尿作用,自古以來便用于膀胱炎和急性腎炎的應急治療。
食用方法:黃瓜可以連皮生吃,如果連著瓜蒂、藤蔓一起干燥后煮水喝,更能獲得強力的利尿效果。但是,胃腸易寒冷的人不宜過多食用生黃瓜。
四、鯉魚
以鯉魚作食補材料,能消除孕婦懷孕期間的浮腫,促使產后母乳分泌順暢,同時還對咳嗽、肝臟病、皮膚病、胃潰瘍、風濕和痔瘡等疾病有效。
注意誤區:
誤區一不吃鹽或用秋石代鹽
由于大家都知道鹽與水腫直接相關,所以許多慢性腎炎病人對吃鹽特別注意,甚至不吃鹽,結果導致低血鈉、低血氯,出現肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓等。
限鹽對高血壓、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的,以免造成過多水鈉潴留,加重水腫和高血壓,但限鹽不代表不吃鹽,除非高度水腫需嚴格限制鹽甚至限水,一般應采取低鹽飲食,對少尿者還要適當控制進水量。因此慢性腎炎病人對鹽的攝取,應視具體情況由醫生而定,過度恐鹽是沒有必要的,還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食鹽,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成;咸秋石主要成分如食鹽,所以用秋石代替食鹽是沒有科學道理的。
誤區二素食不含蛋白
慢性腎炎、腎衰竭患者由于腎臟代謝能力下降,體內主要毒素如尿素氮、肌酐等在體內積聚,造成對身體的損害,而這些毒素均為蛋白質的代謝產物,因此慢性腎衰病人應強調低量優質蛋白飲食。有的病人認為素食不含蛋白,因此長期素食。實際上這是對食物蛋白質的誤解。
腎炎患者飲食防止進入兩大誤區,飲食是健康的重要一環,腎炎患者要尤其注意,希望上面小編的介紹對大家有一定的參考價值,腎炎患者要多加注意,盡量避免陷入誤區。
推薦食譜
葫蘆雙皮湯
〖原料〗:葫蘆殼50克、冬瓜皮30克、西瓜皮30克、紅棗10克。
〖做法〗:取以上各味置砂鍋中加水400克,文火煎至約200克,去渣。
〖用法〗:飲湯,每日1劑。
〖作用〗:健脾利濕,消腫。適用于慢性腎炎浮腫者。
〖評注〗:葫蘆殼、冬瓜皮、西瓜皮善利水消腫,解毒涼血,是治療腎炎良方。
治慢性腎炎浮腫:
1、老鴨1只去毛及內臟,填入大蒜頭5個煮至爛熟,不加鹽可加少量糖,喝湯吃鴨和蒜。
2、蒲瓜殼60克,冬瓜皮30克,西瓜皮30克,水煎服,治腹脹黃腫,小便不利,黃疸腹水,腎炎浮腫。此方利尿作用顯著,多服、久服無副作用。
(責任編輯:梁土清 )
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