古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
地中海貧血吃什么好?地中海貧血病人只需有均衡飲食,不需特別進食所謂“補血”食物。反之,一些含鐵質量高食物如肝臟、牛扒、菠菜、蘋果等,應適量而不宜過量進食。
忌喝茶
因為茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
忌堿性食物
人體內的堿性環境不利于鐵質的吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵的游離和轉化,故貧血患者應盡量少食堿性食物,這類食物有堿性饅頭、蕎麥面、高粱面等。
限制食鹽
若貧血患者出現水腫,必須限制食鹽的攝入量,可采取低鹽的攝入量。每天的食鹽量應控制在5~8克,最多不能超過10克。
(責任編輯:吳燕 )
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