美味藥膳趕走干眼癥困擾

干眼癥又稱為干燥性結膜、角膜炎，中醫稱為“白澀癥”或“干澀昏花癥”。表現為眼睛干澀、有異物感、燒灼感；視物模糊、視疲勞、畏光、視力波動，以及頭痛、煩躁、疲勞、注意力難以集中，不能耐受有煙塵的環境等。此癥常見于壓力大，作息不正常的虛火上升者，或長期閱讀、佩戴不合適的眼鏡、空氣污染等刺激所致。此外，老化也是致病因素。中醫認為，干眼癥與臟腑功能失調有關，多因年老體衰，肝腎虧損，陰精不足；或脾虛，氣血生化不足，目失濡養所致。

目前，干眼癥的治療西醫主要以對癥和局部用藥為主治療，多采用人工淚液替代物、永久或暫時封閉淚道系統、戴濕房眼鏡等方法來增加角膜表面水液存留，提高角膜濕性，刺激淚液分泌，保存淚液等，來改善臨床癥狀，但毒副作用較多，對潛在病因未予治療，尚不能從根本上取得治愈效果。手術治療方法有多種，但適應癥應慎重選擇。世界上有數以百萬計的患者正在經受干眼癥的困擾，并且隨著電腦電視的普及干眼癥患者有增多的趨勢。因此，找到一種安全可靠、療效滿意的干眼病治療新方法是當前亟待解決的問題。所以目前隨著電腦等現代產品的廣泛使用，對干眼病也是以預防為主。中醫藥治療干眼病歷史悠久，臨床上也反復證明中藥對干眼癥有較好療效，下面是干眼癥飲食食療方，幫您預防和改善干眼癥。

1、 百合紅棗粥：百合10克，山藥15克，薏仁20克，紅棗（去核）10個。將上述材料洗凈，共同煮粥食用。

此干眼癥食療方法功效：百合滋陰降火；山藥滋腎潤肺；薏仁利濕健脾、清熱排膿；紅棗素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素C，也含有大量的維生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且還用于明目。

2、菊杞茶：菊花茶中加入枸杞浸泡十分鐘左右服用。

此干眼癥食療方功效：《本草綱目》中記載菊花“性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效”。 現代藥理分析表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效。需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質，平時怕冷，易手腳發涼的人不宜經常飲用

3、核桃仁：每晚嚼食兩個，可緩解癥狀。

此干眼癥食療方功效：核桃仁富含脂肪油、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營養成分，有補腎固精，滋肝明目的功效。

4、枸杞子：每日15克，洗凈后嚼服或煮水服。

此干眼癥食療方功效：枸杞子養陰明目，能促進修復病變的角膜，提高機體抗病能力

5、菠菜護眼湯：豬肝60克、菠菜130克、食鹽、香油各少許，清高湯1公升。2。故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。將四味中藥材洗凈加水1000C.C。，煎煮約20分鐘，濾渣留湯備用。豬肝去筋膜洗凈后切薄片，菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花，加入中藥汁、豬肝、菠菜，煮開后放入適量食鹽，攪均后起鍋加入少許香油即可食用。

此干眼癥食療方功效：補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力，并可治療小兒夜盲癥、貧血癥，均有良好的補益作用。

6、決明子茶：材料：決明子 10克、菊花5克、山楂15克。決明子略搗碎后，加入菊花、山楂，以沸水沖洗，加蓋燜約 30分鐘，即可飲用。

此干眼癥食療方功效：決明子、菊花皆有清肝明目之功效，主治頭部暈眩，目昏乾澀，視力減煺。

7、潤澤明眸茶： 材料：黃芪5錢、丹參3錢、當歸3錢、川芎3錢、麥冬2錢、合歡皮1錢、柴胡1錢、葛根1錢、密蒙花1錢、甘草5片。 做法：藥材洗凈后先加水蓋過藥材浸泡30分鐘。之后再倒入2000C.C的水，水滾后轉文火煮20分鐘即可。濾去藥材，取汁于一天內慢慢喝完即可。、

此干眼癥食療方功效：黃芪補氣，丹參活血，當歸補血等，能加強眼部的氣血循環，改善眼部干澀的狀況。