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            祛風(fēng)除濕 威靈仙云苓海蜇皮湯的做法

            2013-05-06 09:48:58    作者:佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線

            威靈仙是祛風(fēng)濕類的中藥,其性溫味辛咸,具祛風(fēng)除濕、通絡(luò)止痛的功效。中醫(yī)常用于風(fēng)寒濕痹、關(guān)節(jié)疼痛、骨鯁咽喉、跌打損傷等。而云苓為利水滲濕類中藥,性平味甘淡,有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神的作用。常用于水腫脹滿、小便不利、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠等。合而與海蜇皮為湯,有祛風(fēng)除濕、消積化痰之功,對(duì)春日時(shí)風(fēng)濕痰濁流注關(guān)節(jié)型痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎有輔助治療作用。

            材料:威靈仙15克、云苓25克、白芥子12克、胡椒6克(中藥店均有售),海蜇皮60~80克,豬瘦肉50克,生姜2片。

            烹制:各物分別洗凈。藥材稍浸泡,裝入煲湯袋里。和海蜇皮等一起放下瓦煲,加清水1250毫升(約5碗量),武火滾沸后改文火煲2小時(shí),下鹽便可。為2人量或1人1日分3次用。

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            本文指導(dǎo)醫(yī)生:
            佘自強(qiáng)(已故)
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            中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

            (責(zé)任編輯:吳燕 )

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