零廚藝也能搞定小吃——簡(jiǎn)單壽司

　　簡(jiǎn)單壽司：

　　原料：剩米飯、壽司海苔、火腿腸、黃瓜

　　調(diào)料：米醋、糖、鹽、芝麻油

　　做法：

　　1. 剩米飯放微波爐里加熱一下；

　　2. 將鹽、糖、醋按照1:5:10的比例放到米飯里拌勻，再放點(diǎn)芝麻油；

　　3. 火腿腸和黃瓜分別切成條；

　　4. 壽司簾上面鋪上一張海苔；

　　5. 將米飯均勻抹在海苔上，我這個(gè)打算做翻轉(zhuǎn)壽司，所以米飯鋪的薄一點(diǎn)；

　　6. 壽司簾上面鋪一張油紙，將鋪了米飯的海苔翻過(guò)來(lái)放在油紙上，放上火腿和黃瓜條；

　　7. 卷起來(lái)，邊緣壓實(shí)放在盤(pán)子里；

　　8. 在上面撒上胡蘿卜碎和芝麻；

　　9. 再做一個(gè)平常的，海苔鋪上米飯，放上火腿和黃瓜條；

　　10. 借助壽司簾卷起來(lái)，邊緣用米飯里粘牢；

　　11. 刀蘸涼水切成小段；

　　12. 擺在盤(pán)子里食用吧。

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