古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
菠菜的做法
菠菜的做法是什么？制作方法：1.菠菜洗凈,切成1.7厘米長的段,并用水略焯撈出,放入涼水沖涼控干。2.湯鍋內放入豬油置火上燒熱,加姜末、醬油。烹出香味后,隨即倒入高湯、味精、菠菜。待湯開后即可。家庭醫生在線頻道為廣大網友提供菠菜的做法最新最權威的的相關資訊,如果您有興趣想了解一下菠菜的做法,請關注家庭醫生在線。
主料： 菠菜1把、豬肝250克 調料： 色拉油少許、食鹽適量、姜適量、白醋適量 做法： 第1步豬肝切薄片，放進大碗，加入沒過豬肝的水，滴入幾滴白醋，浸泡15分鐘后用流動水沖洗至沒有血沫為止； 第2步菠菜清洗干凈，切成兩段；生姜刮皮后切成姜絲； 第3步燒一鍋開水，放進菠菜焯水； 第4步撈出菠菜，放進涼水中浸泡； 第5步重新燒開一鍋水，水開后，放進菠菜、豬肝、姜絲，淋少許油； 第6步豬肝熟透后放鹽調味即可。 功能介紹： 菠……
原料： 菠菜一把、雞胸肉一塊、料酒、蔥段、姜片、麻醬一大勺、生抽一勺、香醋半勺、香油一勺、鹽適量、蒜泥一勺、姜一片、蔥一段、紅辣椒兩根、糖一勺、味啉一勺、熟芝麻適量。 做法： 1、雞胸肉洗凈后放入涼水鍋里，少加一點料酒、蔥、姜片，大火燒開4分鐘后，關火，蓋蓋燜8分鐘，撈出，里面沒有血絲即可，撕成絲備用。 2、菠菜洗凈，取一個湯鍋燒開水，加鹽，放入菠菜，水滾后，撈出菠菜，泡在涼水里，撈出來用手攥一下，把水……
主料：菠菜200克 豬肉餡100克 蝦米2大勺 鮮香菇5朵 輔料：雞蛋白3個 豆腐皮1張 調料：食鹽1茶勺 雞精適量 香油適量 淀粉2大勺 黃酒2茶勺 小蔥適量 小麥面粉2大勺 植物油適量 做法： 1、菠菜用開水焯一下，撈出瀝干水分，切成末，香菇洗凈，切成末備用 2、將菠菜末、香菇末、肉餡、海米放入容器中，加入鹽、黃酒、雞精、蔥末、香油拌勻成菠菜餡 3、豆皮改成小塊，在案板上鋪平，將拌好的菠菜餡放在豆皮上，四周留出折邊，將豆皮的……
過年啦，再多大魚大肉，最離不了的還是那抹靚麗的綠色。 蒸出來的菠菜球蔥綠油亮，色如翡翠，很搶眼哦。蘸食姜蒜醋汁，去油解膩，排毒養顏，正好調節被魚肉葷腥虐待的腸胃，蔬菜也可以成為年飯桌上一道靚麗的風景線。 主材：菠菜 配料：姜、蒜 調味料：鹽、香醋、蒸魚豉油 1、菠菜洗凈瀝干水，裝入大盆，加少許鹽，用手輕輕揉搓。 2、將揉出來的水倒掉，加入少量面粉，充分拌勻。 3、將菠菜捏成團，可以直接放盤子中，也可以像我……
很多人都喜歡把菠菜炒著吃或做成蔬菜湯，其實這都是不正確的食用方法。在所有食物中，菠菜的草酸含量最高，草酸容易和人體進食的鈣結合形成不溶性的草酸鈣，草酸鈣不但不能被人體吸收利用，而且還妨礙人體對鈣的吸收。因此，食用菠菜時，烹飪方法很重要。 對普通人群來說，為了預防形成結石和影響人體對鈣的吸收，古方中醫專家介紹，在烹飪菠菜時最好用開水焯一下，經過水焯以后，大部分的草酸可以釋出，此時，把水倒掉，菠菜撈出……
菠菜的做法相關問題
- Q：豬肝菠菜湯的做法
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A：豬肝菠菜湯的做法：1.把豬肝切成小薄片。2.把菠菜洗凈，切成2.5厘米長的段。3.坐勺，放湯燒開，放入豬肝、醬油、鹽、花椒水（5克）、菠菜，湯再開時將豬肝、菠菜……[詳細]
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